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Ⅰ. 서론
1. 서가앤쿡 선정배경
2. 브랜드소개
1) 가맹점 수
2) 브랜드 독자성 (Brand Identity)
Ⅱ. 본론
1. 점포운영관리전략
2. 인력관리
3. 메뉴관리
4. 서가앤쿸 promotion
1) 마케팅
2) 인테리어 컨셉트
(1) 익스
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소비자의 라이프스타일에 맞춘 스토리텔링이 가능하고, 인맥이 확보될수록 온라인 및 모바일의 빠른 전파력을 타고 지속적, 자발적 홍보효과 기대 가능.
서가앤쿡은 페이스북, 트위터, 블로거 등의 SNS 매체에만 의존적으로 홍보활동을 펼치
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e, white, black)
양
전 메뉴 2~3인분의 양
전 메뉴 2인분의 양
인지도
입소문을 통해 인지도가 상승 중이며, 또한 방문을 했던 고객들이 블로그 등을 통해 알리고 있음
과제를 통해 서가앤쿡과 비슷한 곳이 있다는 것을 발견, 그러나 인지도가 아직
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서가앤쿡의 개인추천메뉴를 선택한다.
③ 그 메뉴에서 맞추고 싶은 재료의 양, 종류 등을 선택한다.
또는 서가앤쿡의 개인추천메뉴를 선택한 경우는 주문을 완료한다.
④ 마지막으로, 선택에 따른 가격, 칼로리를 확인하고 주문을 완료한다.
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서가앤쿡 만의 차별성이 떨어짐
7. 서가앤쿡 마케팅전략
(1) 이벤트 및 홍보전략
1) 이벤트 실시
- 이벤트 실시를 통해 고객의 수요를 높임
- 적용이 되는 가맹점과 그렇지 않은 가맹점을 표시해줌으로써 고객이 헛걸음 하지 않게 도와줌
2) 깔끔
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(주)서가앤쿡전주에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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