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근육의 수축작용과 영양소의 이동 등 중요한 생리적 기능 1. 나트륨(NA)이란?
2. 한국인의 현재 나트륨 섭취실태
3. 나트륨 섭취 과잉의 주범 라면
4. 나트륨 과잉섭취가 미치는 문제점
5. 나트륨섭취를 줄이는 식생활지침
6. 결 론
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식생활은 무엇보다 중요하다. 합리적인 식생활이란 우리 몸에 필요한 40여종의 영양소를 알맞게 섭취하기 위해 영양상 균형잡힌 식사를 하는 것이다. 보통 편식을 하지 않는 사람이 하루에 필요한 열량을 적절하게 섭취하면서 매끼마다 다섯
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식생활 문화의 배경 및 형성요인
1) 자연적 요인
2) 사회적 요인
3) 경제적 요인
2. 인체의 구성성분과 영양과의 관계
3. 식생활과 식품 영양섭취 실태
4. 우리나라의 식생활 실태 및 변화요인
1) 영양소별 섭취현황
2) 영양소 섭취 양상의
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식생활의 문제가 되고 있다. 따라서 대장암을 예방하기 위해서는 쇠고기 섭취량을 1주에 500g 이내로 섭취해야 한다. 그에 비하면 필자의 경우 매일같이 동물성 고기위주의 식사는 지나친 육류섭취로 이어져 건강에 심각한 문제를 초래한다고
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섭취해야 하는데 그 외의 음료수와 주류, 그 외의 육식위주로 식생활을 하게 된 것이 큰 원이라고 볼 수 있다. 육식위주의 식생활로 인하여 건강진단결과 콜레스톨의 증가에 따른 고지혈증, 복부비만, 심근경색, 고혈압의 증세가 나타나고 있
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섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구“. 한양대학교 교육대학원 석사학위 논문
안창수(2000), “건강식품
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섭취상태가 청년 및 장년층에 비해 매우 부족하다고 나타났었다.
노인의 영양상태, 질병, 심리적·경제적 요인 등은 노인의 삶에 영향을 미치고 있지만 건강을 유지하고, 질병을 예방하기 위해 무엇보다 중요한 것은 균형있는 식생활이다
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국문초록
ABSTRACT
목 차
표 목 차
제1장. 서론
제2장. 이론적 배경
제1절. 청소년기의 식생활 특성
제2절. 아침식사와 간식섭취
제3절. 식품영양표시
제3장. 연구의 방법
제1절. 조사대상 및 기간
제
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섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취
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섭취량에 관한 연구, 대한가정학회 지Vol.2 No.4 pp45-57
20. 조경자(2001), 현대인의 식생활, 학지사
21. 이상금(2007)의 대구지역 남 여 대학생의 아침식사여부에 따른 식습관 및 영양섭취 상태에 관한 연구
22. 남정은(2002)의 일부 여대생의 아침식사
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