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내용의 강화뿐만 아니라, 신체적 건강과 관련한 기본생활습관 교육 또한 간과되어서는 안 된다. 가정과 연계해 유아의 수면시간, 배변습관, 식사유무, 취침 전 간식섭취 유무, 야외신체놀이 시간량 등을 파악해 문제점이 파악된다면 해결할
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식사습관을 바꾸기 어려우므로 식사요법을 장기간 지속할 경우 환자의 병세를 충분히 이해시켜 식사내용을 거부하는 일이 없도록 한다.
4. 식사의 안전성
환자는 저항력이 적으므로 안전에 문제가 있을 수 있는 식품은 주지 않고 가공식품,
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식사의 종류
1.식사시간에 의한 분류
2.식사내용에 의한 분류
Ⅲ 음식의 환경적 품질관리
1.조명
2.소리
3.냄새
4.색조
5.통기상태
Ⅳ 서비스 품질 관리 형태
1.시간에 따른 서비스
2.식사내용에 따른 서
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식사조절의 필요성 인식
· 환자의 상태 및 기호도를 고려하여 식사형태 및 식사내용을 조절해 줌으로써 치료식에 대한 적응도를 향상시켜 적절한 영양섭취를 도모하여 치료의 효과를 높임
- 중략 - 제1장 식사요법의 개요
제2장
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식사조절의 필요성 인식
· 환자의 상태 및 기호도를 고려하여 식사형태 및 식사내용을 조절해 줌으로써 치료식에 대한 적응도를 향상시켜 적절한 영양섭취를 도모하여 치료의 효과를 높임
- 중략 - 제1장 식사요법의 개요
제2장
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