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생선·계란·콩류는 육류, 어패류, 난류, 콩류, 견과류를 포함한다. 육류, 어패류, 난류, 콩류, 견과류에 해당하는 식품을 각각 1 가지씩 (총 5가지) 정하고 다음을 설명하시오.
1) 5가지 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명
(1) 육류-돼지
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생선·계란·콩류는 육류, 어패류, 난류, 콩류, 견과류를 포함한다. 육류, 어패류, 난류, 콩류, 견과류에 해당하는 식품을 각각 1 가지씩 (총 5가지) 정하고 다음을 설명하시오.
1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오. (반드시 출처
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견과류, 곡류, 과일
코발트
비타민 B12의 구성성분
악성빈혈
육류, 어류, 계란
크롬
당내성인자
간, 계란, 전밀, 육류, 이스트
염소
산과 염기 평형, 위액의 형성
근육 경련, 식욕감퇴, 성장저지
구토
소금, 간장, 절인 육류, 피클, 가공 치즈
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콩류, 브로콜리 등의 섭취를 늘려야 되며, 미량무기질의 급원식품으로 동물성 단백질 식품, 무, 배추, 시금치와 같은 야채종류와 두류나 어패류 종류의 섭취를 늘릴 필요가 있다.
따라서 전반적인 식사습관에서 지방질음식보다는 저지방 고
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생선ㆍ계란ㆍ콩류, 채소 및 과일류, 우유 및 유제품, 유지 및 당류 등과 같이 5항목으로 분류하고 그 하위 요소를 설정하여 구체적인 음식을 제시하는 방법이 있다. 즉 한 번에 섭취하는 1인 1단위를 설정하여 식품군별 대표식품과 그 단위를
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식품을 일주일에 몇 번 먹습니까?
16. 동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까?
(기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등)
17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등)
18. 운동은 일주일에 몇 번이나 합니까
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관리원 강원지원 박정민*, 정연철, 김영욱, 김정환, 김일수, 허병길, 한기석
http://blog.daum.net/prayerha-seed/13072134 로하스의 개념
http://korea.kr/newsWeb/appmanager/portal/news 제 1 장 서 론
제 2 장 웰빙과 식품
제 1 절 소비문화의 변화
제 2 절
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식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어떻게 의사표현?
83. 위생과 청결의 차이점?
위생- 건강에 유의하도록 조건을 갖추거나 대책을 세우는것,
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3)수육을 통한 기생충 질환
1.유구조충: 중간숙주-돼지, 갈고리 모양
2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제
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3. 연구 계획 및 방법론: 구체적인 학업이나 연구 계획을 제시하며, 선택한 주제를 탐구하기 위한 방법론, 이론적 틀, 예상되는 연구 과정 등을 설명합니다. 또한, 연구의 예상 결과와 그것이 해당 분야에 어떤 기여를 할 수 있는지에 대해 논합
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식과 경험을 살려서, 더 배우고 더 노력해보고 싶습니다.
전문가란 말은 그리 쉽게 얻어지는 것이 아님을 알고 있습니다. 자신의 분야에서 최고가 될 때 비로소 전문가라는 명예로운 칭호를 들을 수 있지 않겠습니까. 저는 제가 선택한 이 분
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