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* 동물성 단백질
1. 우유단백질
2. 계란단백질
3. 육류단백질
4. 콜라겐
* 식물성 단백질
- 곡류단백질 : 쌀단백질, 밀단백질, 대두단백질
* 세계식량문제의 해결방안
* 새로운 단백질 자원 개발
1. 미생물 단백질
2. 효모 단백질
3.
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세계의 식량 부족 현황
①아프리카
②중동
③북한
2.식량 부족의 원인
①수요와 공급의 불일치
②바이오연료 원료 곡물 수요 증가
③지구 온난화로 인한 이상기후
④육류 소비 증가
⑤기타
Ⅲ. 결론
1.식량 부족 해결방안
2.이
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문제점들을 제시하고, 이러한 문제점들을 예방할 수 있는 방법들을 제시하시오
1. 비만
1) 비만의 원인
2) 비만의 문제점
3) 비만 예방교육
2-1 우리 몸을 건강하게 해주는 먹거리 광고
2-2 건강한 식단표 만들기
4) 비만의 해결방안
2.
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세계적으로 인기 있는 벌목나무를 식량으로 활용하는 방법 등이 대표적인 예시이다. 이러한 대안적인 방식을 도입함으로써, 기존에는 생산이 어려웠던 환경에서도 식량 생산이 가능해지고, 식량 생산의 다양성이 증가함에 따라 식량문제에
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식품소비 변화 추세 고찰
◎ 본론
1. 농촌경제연구원의 식품수급표에 대한 전반적 분석
2. 쌀, 과실/채소류, 어류, 패류, 해조류의 소비 또는 공급의 변화 추이 분석
3. 식품의 3대 영양소(전분, 지방, 단백질)의 수요, 공급
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