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제 1 장 서 설
제 2 장 아웃소싱이란
1. 이론적 배경
1) 아웃소싱의 개념
2. 아웃소싱의 목적
제 3 장 힐튼호텔의 아웃소싱 현황
1. 서울시내 특1급 호텔의 아웃소싱 현황
1) 밀레니엄 힐튼 호텔의 직종별 아웃소싱 도입 현황
2) 아웃
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경영, 21세기북스.
한국조리학회학회지 -논문외식사업발전을 위한 조리 분야 아웃소싱전략에 관한 연구-김기영
김광호(2005). 아웃소싱(Outsourcing)의 효과적 활용방안에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위논문.
최성수(2001). 호텔경영에
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호텔 아웃소싱에 대한 발전방향을 알아본다.
설문프로그램 : SPSS for Windows 12.0 K
제 2절 설문지 분석
Ⅰ. 설문자 분석
1. 주로 이용하는 신라호텔 레스토랑
2. 지난 1년간 신라호텔 레스토랑 이용횟수
3. 자주 이용하는 레스토랑 유·무
4. 신
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기술로 인해 실시간으로 데이터 교환이 가능하게 된다. 현재 상황으로는 ASP의 출현으로 호텔에서 더 이상 CRS를 위해 자본을 낭비하지 않고 새로운 첨단기술을 활용할 수 있게 된다. 벤치마킹에 대해서
아웃소싱에 대해서
CRS의 발전
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?
* 벤치마킹의 유형
* 벤치마킹의 절차
* 아웃소싱의 이론적 근거(아웃소싱 하는 이유)
* 아웃소싱의 종류
* e마켓 플레이스
* 여행 산업의 전자상거래(e마켓 플레이스)
* SCM
* KMS (지식관리 시스템)
* ERP
* Hotel 과 ERP
* 중국의 미래 전망
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아웃소싱의 효율적 운용방안에 관한 연구“, 동국대학교 경영대학원 석사학위논문, 2004
백현숙, “호텔경영에 있어서 효과적인 아웃소싱 운영방안에 관한 연구”, 세종대학교 대학원 석사학위논문, 1999
서정희, “국방자원의 효율적 관리방
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호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하는 중요한 방안으로 연결될 수 있다. 이는 또한
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호텔·레스토랑 산업의 경영전략, 백산출판사, 1999
김경환, 차길수, 호텔경영학, 가산출판사, 2002
오정환, 호텔 캐스트로노미 원론, 기문사, 1999
이화인, 호텔마케팅, 학현사, 2002
차길수, "대인 서비스 인카운터의 구조에 관한 연구", 한국관광학
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호텔의 경영과 운영에 있어서도 문제점을 갖게 되었다. 유흥도시로 변해 가는 관광명소에 그 지역의 호텔뿐만 아니라 다른 지방 도시의 중소형 호텔 역시 서비스와 시설에 있어서 발전이 없게 되고 호텔은 모텔과 찜질방 등 숙박을 해결할 수
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http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 전략적 제휴의 실태
Ⅳ. 문제점 및 제휴방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
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세종대학교 호텔관광경영학과 대학원 학업계획서,진학동기 연구계획서샘플
1.자기소개
(초략)..... 지향적인 호텔관련 전문성들은 앞으로 대학원에서 학문적인 연구성과를 더욱 높여 줄 수 있을 것이라고 생각합니다. 그리고 ______호텔에서
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경희대학교 대학원 호텔경영학과 진학 학업계획서,연구계획서,진학동기 샘플입니다.
대학원학업계획서
1.자기소개
(생략)..... 관련 업무를 성공적으로 실현해 낼 수 있었다고 생각합니다. 이러한 저의 전문성을 즐길줄 아는 마인드와
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호텔 경영 분야에 대한 연구를 지속하여 전문성을 더욱 높이고자 합니다. 뛰어난 연구 결과를 통해 호텔 산업 발전에 기여합니다. 유망한 연구 인재로 성장하여 후학 양성에도 힘씁니다.
(2) 호텔 업계 취업
럭셔리 호텔 브랜드에서 경력을 쌓
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다. 또한 호텔경영학도로서 가장 핵심역량 중 하나인 외국어 능력향상에 관심을 갖고 끊임없이 공부하여 현재 회화가 가능한 영어, 중국어를 보다 활용도 있게 할 수 있도록 실력을 향상해 나갈 것입니다. 기회가 주어진다면 중국어 등 다양
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호텔경영을 전공하였으며 그때에는 대부분 이론에 근거한 것을 배우면서 많이 자주 경험하여 능숙하게 하였고 또, 대학에서 비교적 규모가 큰 호텔에서 방학 때마다 일을 하였으며 또, 기업`사업 따위를 관리`운영하면서 기초를 닦고 계획을
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