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열량 기여율
열량 비율
아침 644.8 36.65%
점심 500.2 28.43%
저녁 614.4 34.92%
1일 합계 1759.4 100.00%
1일 권장량대비 섭취율
단백질 칼슘 인 철 A 레티놀 B1 티아민 B2 리보플라민 나이아신
222% 88% 215% 164% 13% 179% 182% 323% 1) 식품군별 가짓수
2)
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열량 영양소 구성 비율..............6
7. 영양소별 식사기여율................6
Ⅱ. 식사 평가..........................7
1. 영양소 섭취평가....................7
① 영양소 섭취량 판정................7
■ 영양소 섭취량의 권장량에 대한 백분율
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열량의 식사군 기여율을 비교해보았다. 하루의 열량 중 저녁식사의 기여율이 가장 높았으며, 그다음으로는 오후간식, 아침식사, 점심식사 순이었다. 이 중 점심식사의 기여율이 가장 낮은 것은 아침식사에서 충분한 열량을 섭취했으며 또, 점
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기여율을 보면 아침, 점심, 저녁의 분포도가 가장 이상적으로 나타났다.
세 끼 식사의 열량이 거의 비슷하게 나왔고 어느 식사가 다소 부족하고 과잉으로 섭취되고 하는 것이 없이 모든 식사의 비율이 적당하게 나타난 것으로 보여진다.
또한
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※ 식사구성안 1일 섭취분량
※ 1일 영양권장량 섭취율
※ 탄수화물, 단백질, 지방 그래프
※ 동,식물성 영양소 쉽취비율 (철분)
※ 동,식물성 영양소 쉽취비율 (단백질)
※ 식사별 영양소 쉽취 기여율
※ 식생활 평가
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