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1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)
1) 외식의 정의 간략히 설명
2) 최근 국내 음식배달의 대중화 현
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1장 참고하여 외식정의 간략히 설명하고 최근 국내음식배달의 대중화현상 놓고 볼 때 외식사업정의 할지 자신 의견제시
-김철원(2023), 외식산업의 이해, KNOU Press(한국방송통신대학교 출판문화원)
-김동은, 2021, 식품외식경제, 코로나 이후 외식
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1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하고 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외
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1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하였다. 또한 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최
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1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)
2. 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장
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