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3번에서 가장 옅은색이 관찰된다.
4. Discussions
이번실험은 요오드-녹말 반응을 이용하여 아밀라아제가 조건에 따라 어떤 활성을 보이는지를 확인하였다. 아밀라아제는 인체에서 입과 장에서 주로 작용하며 탄수화물인 녹말은 이당류로
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요오드의 소모반응이 일어나지 못해서 반응이 종료된 것이다. 이 반응의 한계반응물이 라는 것을 알 수 있다. 가 다 소모되어서 용액 속에 존재하지 않기 때문에 반응이 더 이상 일어나지 않는 것이다. 만약 이러한 색깔변화를 더 관찰하고 싶
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녹말지시약을 한 두방울 떨어뜨리는 즉시
청남색으로 변해야 했었는데 그저 투명한 색을 띄기만 했다. 실험하는 동안에 무엇이 잘못되어서 실험이 되지 않는지 모르고 있었는데 녹말-요오드반응은 상당히 기초적인 반응임에도 불구하고 미
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녹말보다 분자량이 작은 다당을 총칭한다. 녹말을 약간 분해한 고분자량에서 요오드-녹말반응을 보이지 않는 저분자량의 것까지 넓은 범위의 것을 말한다. 가용성 녹말도 덱스트린의 일종이다. 생체 내에서는 침(타액)과 소장 내의 세균에 의
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표준용액을 사용하는 방법(2)이 있다.
2. 온도와 녹말착물 간의 관계
요오드와 녹말이 반응하면 청색의 요오드-녹말 착물이 생기는데 거대한 녹말 분자에 요오드(I2 or I3-)가 끼어들어가는 것이 더 낮은 에너지상태가 되기 때문이다. 온도가 높
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반응에서는 포도당이 들어있는지의 여부를 알아보는 실험인데 시판우유에 떨어뜨려 가열하니 마치 계란 후라이처럼 철판위에서 황적색으로 변하는 모습이나, 꽃무릇 알뿌리를 믹서기에 갈아서 독성을 물로 우려내고 이 녹말 가루를 이용해
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녹말 1ml를 넣으면 검은색으로 변하는데 이걸 다시 티오황산나트륨 용액으로 투명한 색이 될 때까지 적정해서 적정에 소비된 티오황산나트륨 용액의 양을 공식에 대입하면 DO의 양을 구할 수 있습니다.
생화학적 산소요구량(BOD)이란,
물 속에
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