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유전자 재조합 식품의 개발 배경
2. 유전자 재조합 식품의 개발 현황
3. 형질 전환 농작물의 개발 및 이용 현황
4. 유전자 재조합 식품의 안정성과 각국의 대처방안
5. 국내 유전자 재조합 식품
6. 유전자 재조합 식품의 개발 목적과 종래
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식품연구원, 「특허와 유전자변형 생물체」, 『식품기술』, 제17권 제1호, 2004, pp.108~110.
일본농예화학회, 『유전자재조합식품』, 박선희 역, 한림원, 2002.
김율호, 박향미, 이장용,‘고효율 벼 형질전환 플랫폼의 개발과 활용 (2007) 농촌진흥청
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유전자재조합물질을 위한 법정책”, 법조, 제572집, 2004.
유네스코한국위원회, “유전자 조작식품의 안전과 생명윤리에 관한 합의회의 시민패널 보고서”, 유네스코한국위원회, 1998.11.
오마이뉴스,‘콩·옥수수·육류, 식당에선 먹지 마세요’,
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유전자재조합 기술을 이용하게 되었다. 전통 육종의 여러 한계를 극복하기 위해서는 유용유전자를 이용한 형질전환 기술의 개발 실용화가 가장 확실한 방법으로 평가되고 있다.
이러한 유전자재조합기술을 바탕으로 탄생된 GMO 식품에는 유
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유전자재조합식품의 제도적 안전 관리, 한국식품위생안전성학회 춘계학술발표대회 및 심포지움, 한국식품위생안전성학회
◈ 손종구·김유일·이상필(2003), 유전자변형식품, 한국과학기술정보연구원
◈ 와타나베 유지(2000), 유전자 변형식품
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