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차 겨루기가 일상화
15세기에 와 경제불황으로 투다 금지
승려와 어울리며 차를 즐기는 문화 증가함에 엄중한 격식의 다례로 변화 1. 일본 차 문화의 역사
2. 일본 다도의 정의
3. 일본 차의 산지
4. 일본 차의 종류
5. 일본의 차 문화
6.
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차 가공 공장이 있으며, 일본인들이 경영하던 보성다원은 광복후의 혼란과 6.25사변등으로 인해 황폐해졌다.
2. 차
한국인의 차는 발효하지 않은 미발효차인데 비해 중국과 일본은 발효시킨 차로 우리와는 차를 만드는 방법에서 차이가 난다.
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역사
2.우리 나라의 음식 특징
3.우리 나라 음식의 종류
4.우리 나라의 상차림과 식사예절
ii. 일본
1.일본음식의역사
2.일본의 음식 특징
3.일본 음식의 종류
4.일본의 상차림과 식사예절
iii.중국
1.중국음식의역사
2.중국의 음식 특징
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문화,
가공, 茶의 저장, 마시는 풍습,
茶나무의 환경 서술, 茶 마시는 미덕 격찬 1.중국의 茶의 전래
1).중국인과 차의 관련
2).차의 역사적 기록
3).중국 차문화의 발전사
2.茶의 세계화
1).차의 보급
2).세계의 차 문화
-일본
-한
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차문화가 활성화 되어 있었다는 점도 알 수 있었다. 따라서 육지를 통한 발굴뿐만 아니라 수중에서 발굴된 유물들도 관심을 가지고 이러한 발굴을 통해 계속해서 좋은 연구 성과가 더 나왔으면 한다.
4. 참고문헌 및 자료출처
- 국립해양유물
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