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일식, 양식 등 세계 각국은 식사 예절은 조금씩 방법이 다르지만 기본적인 것들은 비슷하다고 볼 수 있다.
0 나라별로 격식에 맞춰서 식사를 하기 위해 나라만의 독특한 식사법을 가지게 된다.
2. 식사매너- 한식
반상
밥과 반찬으로
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동양의 식사매너
한식,중식,일식 식사매너
한식
한식 식사매너(1)
► 여성이나 윗사람일수록 문에서 먼 쪽으로 앉는다.
► 여성이나 윗사람이 안쪽에 먼저 착석을 한 후 나머지 사람들은 안쪽부터 앉아 다른 손님이 불
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매너와 이미지메이킹》(형설출판사, 2006) 1. 일식당
1) 일식당에서의 매너
2) 식사 종류에 따른 매너
2. 중식당
1) 중식당에서의 매너
2) 식사종류에 따른 매너
3) 중국의 4대 요리
3. 이탈리안 레스토랑
1) 메뉴
2) 이탈리안 메뉴의 종
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식사 매너
다양한 상차림
한식의 상차림은 본래 독상이 원칙이나 현대에 와서는 겸상이나 두레상이 보편화되어 함께 식사를 하게 됨에 따라 식사예절의 중요성이 더욱 커지고 있다 식사매너(에티켓)의 정의
한식의 매너
일식의 매너
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테이블위에 팔 꿈치를 올려놓지 않고, 남기지 말고 입에 넣은채로 말하지 않는다. 식사 시에는 담배를 삼가고 음식을 해집지 말아야한다. 한식, 일식, 중식, 양식 등의 종류에 따라 식사매너는 달라지므로 종류에 따라 올바른 식사예절을 갖추
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일식조리기능사, 위생사면허증, 위생관리사 면허증을 취득하였습니다. 항상 귀사의 경영 방침을 생각하며 정성을 다해 실천하는 영양사로 고객을 먼저 생각하고 행동하겠습니다. 여러 사람들이 신뢰하여 먼저 찾을 수 있는 영양사가 되겠습
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