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Ⅰ. 배달 전문 매장 확보
치킨 프랜차이즈 업계 1위인 BBQ치킨이 자회사BHC치킨을 매각하면서 \'뚝\' 떨어진 시장점유율을 끌어올리기 위해 팔을 걷어부치고 있다. 특히카페형매장보다 배달 전문 매장 확보에 속도를 낼 전망이다. BBQ치킨은
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카페형 가맹모델 등 맞춤창업을 지향
먼저 자신의 투자금을 설정하고 무작정 사업 초반부터 목이 좋은 매장을 찾는 것보다는 충분한 상권분석 후에 홀 매장에 집중할 것인지, 배달에 집중할 것인지 따져봐야 함 Ⅰ 카페형 치킨전문점의
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신개념 복합 패션공간 연출 레스토랑+카페+SPAO매장 복합 구성
철저한 현지화 전략 차별화와 함께 현지에서 고급브랜드의 이미지를 재구축
한류스타를 이용한 마케팅 한류 열풍을 제대로 활용한 스타마케팅
플래그쉽 매장 오픈 베이징, 상
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매장에서 단일 기능의 카페가 전문성을 가지고 소비자에게 공간을 제공하였다면, 지금은 다양해진 소비자의 욕구를 충족시켜주기 위해 기존의 프로그램에서 전혀 다른 프로그램이 합쳐지거나 포함돼 기존의 카페와는 다른 새로운 문화공간
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카페형 매장 인테리어에는 일반 의자가 아 닌 그네형 의자를 설치해 즐기면서 아이스크림을 먹도록 했다. 주 메뉴인 젤라또 아이스크림은 각종 데코레이션 소품으로 예쁘게 장식해 시각적인 즐거움을 주고 포켓 샌드위치는 입구만 트여있고
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