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콜레스테롤 저하, 고혈압, 비만억제 등 성인병 예방 및 치료에 뛰어난 의학적 효능을 갖는 것으로 선전되면서 주로 방문판매로 판매되고 있다. 방문판매시 이들은 [「고분자수용성키토산의 비밀」이라는 책을 끼워 주는데 암, 간질환, 당뇨등
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콜레스테롤혈증
3) 비만
4) 고혈압
5) 변비
6) 대장암
7) dumping syndrome
8) Irritable bowel syndrome(IBS)
9) 담석
10) 유방암
9. 식이섬유의 과량 섭취 시 부작용
◉ 위장관 장애
◉ 무기질 흡수저해
10. 식이섬유 섭취
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콜레스테롤혈증
3) 비만
4) 고혈압
5) 변비
6) 대장암
7) dumping syndrome
8) Irritable bowel syndrome(IBS)
9) 담석
10) 유방암
9. 식이섬유의 과량 섭취 시 부작용
◉ 위장관 장애
◉ 무기질 흡수저해
10. 식이섬유 섭취방법, 적정섭취량 및
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저하 늦다.
2) 수확 후 호흡속도 낮출 필요
3) 산소 적을수록 저장성이 좋다.
4) CO2 많을수록 저장성이 좋다.
*냉동저장 특색
1) 에너지 적게 소모
2) 초기 시설비·투자비 많다
3) 온도만 낮추므로 비교적 품질 고급
4) 대량 처리를 원가 싸다
식품
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분자형의 수용성 키토산을 복용함으로서 깨끗이 소실되어 식사를 정상으로 할 수 있게 된다.
8). 혈중 콜레스테롤 농도 제어
키토산은 담즙산과 결합하는 성질이 있고 간장에서 콜레스테롤로부터 만들어지는 담즙산은 "腸-肝 순환"이라고 하
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preparation of chitosan nanopowders
- 키토산 입자의 수용성화 기작
- PGMS를 이용한 chitosan nanopowder의 수용성화
- DLS를 이용한 chitosan nanopowder의 분석
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- 동물 실험
- 체중 증가량 및 식이효율
- 혈중 콜레스테롤 농도의 변화
- 동물 실험 결론
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