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터키의 디저트 문화
1) 헬바(helva)
2) 아슈레(asure)
3) 바클라바(Baklava)
4) 우유를 넣어 만든 디저트
(1) 무할레비(muhallebi)
(2) 타욱괴우수(tavukgogsu)
(3) 귤라치트르(gullactir)
4. 터키인의 식습관 및 예절
1) 터키인의
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육포와 유사하여 장기간 보관하기 쉽고 운반하기에도 편리하여 터키 민족이 유목 이동 생활을 하던 때 애용했던 식품으로 여겨진다. 1. 터키의 자연환경
2. 터키의 생활모습
3. 터키의 식생활 문화
4. 터키인들이 자주먹는 음식
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간단히 끼니를 해결 하던 풍습에 의해 유래
-쇠꼬챙이에 닭고기나 소고기를 끼워 굽고 야채와 함께 먹는 것이 기본 1. 터키 음식문화의 배경
2. 터키 음식의 특징
3. 터키의 전통음식
4. 터키의 기념일
5. 식습관과 식사예절
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터키, 독일, 오스트리아, 체코, 슬로바키아, 세르비아 인들에게서 요리법을 받아들여 그들만의 특별한 요리법으로 변화시켰다. 헝가리 요리법의 전통은 아시아 대평원에서 방목을 하던 유목민 조상들에 의해서 형성되었고 이들의 식습관은
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터키 등에서 영향을 받았고 가깜게는 이웃 독일이나 프랑스 등 유럽 국가들의 식습관의 영향을 받으면서 발전하였다. 또한 이들의 식습관 문화는 로마 가톨릭 문화 속에서 성장하였다. 로마 가톨릭은 폴란드의 사회, 역사, 문화에 이르기까지
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