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1. 테이블 에티켓이란?
(1) 착석시의 매너
(2) 바른자세
(3) 냅킨은 어떻게?
(4) 핑거볼이란?
(5) 나이프와 포크
(6) 식전주 에티켓
2. 전체요리
(1) 수프
(2) 빵
(3) 생선요리
(4) 야채와 샐러드
(5) 디저트
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에티켓 / 샘터 / 김창훈
○ 매너 스쿨 / 김영사 / 한정혜
○ 볼트강의 글로벌 비즈니스 에티켓 1.2 / 김영사 / 박준형
○ 매너 클리닉 / 대일사 / 김시중외 3명
○ 만화로 배우는 테이블 매너 / 김영사 / 한정혜
♧ 목 차 ♧
1. 에티켓 vs 매너
2. 에
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『현대인과 국제매너』, 한올출판사, 박한표· 손일락· 최호열
* 『호텔 개스트로미 원론』, 기문사, 오정환
* 『볼프강의 글로벌 비지니스 에티켓2』, 김영사, 박준형 Ⅰ. 테이블 에티켓의 필요성
Ⅱ. 기본적인 식사 에티켓
Ⅲ. 결 론
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생기지 않을까 생각된다. Ⅰ. 테이블 매너란
1. 식사 전
2. 식사 중
3. 식 후
Ⅱ. Table D'hote
1. 전채요리에 대한 매너
2. 수프에 대한 매너
3. 생선요리에 대한 매너
4. 야채와 샐러드에 대한 매너
5. 디저트 매너
Ⅲ. 결 론
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에티켓 상 이루어지는 방문 외에 아주 친한 친구 사이의 방문은 형식에 구애받지 말고 편한 데로 적절하게 하여도 무방하다. ◈ 매너와 에티켓 (1~2p)
◈ 복장 예절 (3~9p)
◈ 테이블 매너 (10~22p)
◈ 서열에 따른 예절 (23p)
◈ 레이디 퍼스트
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에티켓교육, 문화강좌 개최, 전통 문화 실습 등의 기회를 제공한다. 일류기업들은 국제화 인력을 양성하기 위해 와인 상식, 레스토랑 매너 등을 숙지시키고 승마, 골프, 연주, 댄스 등의 교습을 실시한다. 또한 문화마케팅 현장에서 직원들은
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에티켓과정, 비즈니스 관습 및 매너, 전문적 상담 기술, 타문화의 이해 등 형식위주의 교육에서 실제적인 교육으로 전환되어야 한다. 이는 무역업의 실무자들 뿐 아니라 상업계 고등학교에서도 산업화 사회에 걸맞은 인간상을 기르는데 초점
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매너 있고 친절한 서비스 등 이러한 모든 마케팅전략이 하나도 중요하지 않은 것이 없다.
외식업을 쉽게 생각하여 외식업종에 대해 정확히 이해를 못하고 이를 경영할 수 있는 자질과 역량도 없이 무작정 사업에 뛰어 들었다가 얼마 가지 않
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매너에 관하여 알아보았다. 이 수업을 듣지 않았다면 직장에 가서 매너에 어긋나는 실수를 하고 몇 번의 시행착오를 겪었을 지도 모른다. 하지만 비즈니스 매너 수업을 열심히 듣고, 또한 배운 내용을 스스로 정리해 보니 일목요연하게 내 머
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에티켓과 매너를 갖추어 고급스러운 서비스를 제공하는 승무원이 될 것입니다. 고객들의 편의를 위해 다양한 언어를 꾸준하게 공부 할 것이며 전문적인 서비스 마인드를 가진 승승무원이 될 수 있도록 배우겠습니다. 1. 지원동기
<나의
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계의 기초에 대해서는 대인관계 속의 자기발견, 심리학적 인간의 이해, 대인관계의 심리학적 이해에 대해 학습할 것입니다. 대인관계의 의미와 중요성에 대해 쉽게 이해할 수 있도록 지도할 예정입니다. 대인관계 속에서 자기를 발견하기 위
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합니다.
그러나 단순히 외국어를 잘 하는 사람보다 우리의 고유한 문화의식을 바탕으로 외국의 문화와 습관, 에티켓 등을 충분히 이해하여 깨끗한 매너로 상대방을 존중하는 가운데 품위 있고 자신 있는 대화를 나눌 수 있는 능력, 이것이 대
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합니다.
그러나 단순히 외국어를 잘 하는 사람보다 우리의 고유한 문화의식을 바탕으로 외국의 문화와 습관, 에티켓 등을 충분히 이해하여 깨끗한 매너로 상대방을 존중하는 가운데 품위 있고 자신 있는 대화를 나눌 수 있는 능력, 이것이 대
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