|
한식의 세계화에 기여하는 것을 목적으로 구성하였다. 그러나 아직 한식 패밀리 레스토랑의 수가 적고, 해외진출을 시작한지도 오래 되지 않아 여러가지 상황을 고려해 볼 수 없었다. 또한 '우리들의 이야기'의 경우 업체의 정보유출을 이유
|
- 페이지 35페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2003.12.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한식 패밀리 레스토랑이 국내 외식업체로는 처음으로 벤처기술 우수평가기업 인증을 받았다.
'한식의 세계화, 한식당의 현대화'를 내걸고 한식당 '우리들의이야기'를 운영하는 (주)제이케이푸드테크는 최근 한국 벤처 연구소와 중소기업청이
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2004.12.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
우리들의 이야기’나 한식을 뷔페화한 ‘한쿡’(CJ푸드빌)의 등장에 예의 주시해야 할 것이다.
둘째, (주)놀부의 전략은 ‘놀부’라는 기업브랜드 아래 각 단품 음식명을 붙여 ‘놀부 부대찌개’ 형식의 전략을 구사하고 있다. 통일된 기업 이
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.05.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
우리들의 이야기 홈페이지 -한국 패밀리 레스토랑 http://www.ourstory.co.kr/
못된형 ‘놀부’ 성공기 e-book 이은엽 지음 1. 기업소개
1) 회사소개 및 선정이유
2) 한국 외식업계의 흐름
2. 놀부의 SWOT 분석
1) Strength(강점)
2) Weakness(약점)
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2007.12.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
패밀리 래스토랑의 성공 5대 요소
입지, 기획관리(종업원 교육 포함), 제품, 서비스, 분위기(청결)
◇ 고객의 욕구
needs : 배고픔, 귀찮음, 새로움 추구, 다양성 추구, 편리함 추구. 신선함 추구, 깨끗함 추구..
wants : 외식산업의 구체적 전개방
|
- 페이지 28페이지
- 가격 900원
- 등록일 2004.02.17
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|