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살코기, 소금, 인산염, 얼음 2분의 1로 섭씨 3도가 넘지 않도록 세절해야하며 지방, 나머지 부재료 얼음 2분의 1인 경우에는 섭씨 12~15도 정도가 적당하다. 1. 케이싱(Casing) 2. 케이싱의 종류와 용도 3. 케이싱의 과정 4. 고기 유화물
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  • 등록일 2021.09.13
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pH를 낮춤으로써 열처리 후 제품표면에 오염된 미생물들을 살균시키고 증식을 억제시킴으로써 보존성을 증진시킬 수 있다. 1. 햄 소시지의 역사 2. 햄 소시지의 분류 및 종류 3. 원료육의 선택 및 준비 4. 일반 가열소시지의 제조공정
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  • 등록일 2010.06.29
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케이싱을 제거하거나 아니면 그대로 포장을 하게 되는데, 소비자 요구에 맞춰 여러 가지 수량으로 포장을 한다. - 유화형 및 입자형 일반 가열 소지지의 제조공정 - - 소시지의 종류 - 1.베이컨에 대해서 2.햄에 대해서 3.소시지에 대해
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  • 등록일 2007.12.05
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용도에 따른 분류 .............................................................................. 6 ⑵ 불포화도에 따른 분류 ........................................................................ 7 3) 식물성 기름의 종류 및 특징 ⑴ 건성유 (들기름, 호두유, 잣기름, 해
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  • 등록일 2011.05.12
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및 국제 동향 [ 목 차 ] Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 식품첨가물의 정의 2. 식품첨가물의 특성 3. 식품 첨가물의 사용목적 4. 식품 첨가물의 원료 5. 식품첨가물의 종류와 기능 6. 유해한 첨가물로서 자주 사용되는 것 1) 유해감미료 2) 유해
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  • 등록일 2007.10.04
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논문 8건

종류와 용도 ----------------------------- 23 5.1 천연 고분자 ----------------------------------- 23 5.2 합성고분자 ------------------------------------ 25 6. 생체고분자의 종류들 ------------------------------ 30 6.1 다당류 --------------------------------------- 30 6.2 단백
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  • 발행일 2010.02.02
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및 필요성  1.3 이펙터의 종류 2. 본론  2.1 이펙터 조합 순서  2.2 사용 장비  2.3 전체 블록도  2.4 기타에 이펙터 효과를 건 음원을 추출하여 MATLAB으로 출력 신호 관찰   2.4.1 사용 장비    ① AMON INFRASONIC 오디오 인터페이스
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과정 2. 정책문제와 정책의제설정 3. 최선의 정책수단선택 4. 정책결정 5. 정책집행 6. 정책평가 7. 정책변동 <2> 부동산정책의 의의 및 필요성 1. 부동산정책의 의의 2. 부동산정책의 필요성 3. 부동산정책의 목표 <3> 부동산정책의 종류
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  • 발행일 2010.07.30
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과정 다. 인근지역, 인구, 교통, 산업분포, 부동산수급동향 4. 시장조사분석 가. 상업용 부동산 시장동향 및 추이 (1) 실물경제동향 (2) 상가오피스빌딩 수요공급동향 나. 부동산가격수준 비교분석 (1) 주요지역 지가변동 추이 (2) 향후 지가
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  • 발행일 2010.08.01
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종류 및 가격의 특성 1. 정상가격 2. 특정가격 3. 한정가격(限定價格) 4. 부동산가격의 특성 [5] 부동산가격의 형성과정 1. 부동산가격의 이중성 2. 부동산가격의 발생 요인 3. 부동산가격의 형성요인 [6] 지역분석 및 개별분석 1.
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  • 발행일 2010.07.31
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취업자료 4건

과정 속에서의 성과증진 Ⅱ.사업계획서 작성 1.유의 사항 2. 사업계획 수립시 주의사항 Ⅲ.사업계획서의 구성 1. 요약 및 순서 2. 회사의 소개와 조직 3. 산업분석 ① 도전하고자 하는 사업의 분석 ②
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  • 등록일 2004.06.24
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종류, 용도에 따라 형태와 길이를 다양하게 생산하는 시설(H형강, 강널말뚝, 레일 등) * H형강: 현대제철이 국내 최초 개발한 자사 대표제품으로 구조물의 기둥,보,기타구조물 및 토목용 가설구조물로 사용 * 일반형강 : 단면형상에 따라 구분된
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  • 등록일 2020.11.09
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순발력 있고, 일처리가 빠르며, 책임감이 강한 타입입니다. 똑같지는 않더라도 본인이 누구의 성향에 더 가까운 편인지 이유와 함께 구체적으로 기술해주세요. (400자 이내) 5. 인재상 및 면접대비 기업정보 6. 면접족보 (면접 기출문제)
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  • 등록일 2015.09.23
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  • 직종구분 기타
파견하여 현지 문화와 비즈니스 환경을 파악하도록 하는 제도)(1,000자) ▯ 해당 지역을 이해하고 이해를 바탕으로 가장 원활한 방향을 만들어 내기 위한 준비 7. 인재상 및 면접 대비 기업정보 8. 합격자스펙평균 9. 면접기출문제
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  • 등록일 2015.03.26
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  • 직종구분 일반사무직
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