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전문지식 59건

향신료를 사용할 경우로 말린 향신료는 신선한 재료의 1/6을 사용해야 한다. 향이 강해서 자칫하며 요리 본연의 맛을 잃어버릴 수 있기 때문이다. 일곱 번째는 전통적 방식과 특정 목적에 의한 사용법으로 전통적인 방식이나 특정 목적에 따라
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향신료 같은 천연물질과 이를 이용한 식품의 개발은 앞으로 식품관련 전공자들이 해야 할 가장 중요한 과제 중의 하나가 될 것이다. 현재 맛 뿐만 아니라 건강을 중요시 하는 소비자들의 성향에 맞추어 식품회사들이 더 좋은 향신료를 포함한
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과제이고, 당뇨병 환자에게 필요한 지식과 치료방법을 익히도록 철저한 교육이 필요하다. 하지만 당뇨병 환자들이 혼자서 식이요법과 운동요법 계획을 짜고, 꾸준히 실행에 옮기기는 쉽지 않다. 그러므로 환자들이 혼자 식이요법과 운동요법
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과제, 보건복지포럼, 2010 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영아기 및 유아기의 발달특성 1) 영아기의 발달특성 (1) 영아기의 신체 발달특성 (2) 영아기의 운동 발달특성 (3) 영아기의 인지 발달특성 (4) 영아기의 청지각 발달특성 (5) 영아기
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과제를 하면서 처음으로 인도음식을 접해 봤고, 과제를 해야 한다는 생각에 음식의 맛이나 분위기를 잊어버릴까 조바심을 내면서 메모를 하면서 음식을 먹었었다. 다시 한 번 찾을 때는 편안한 마음으로 음식을 먹을 수 있을 것 같아 다시 한
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