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호텔 직무 & 호텔리어의 서비스 이해
호텔의 직무
프론트오피스 부문
1) 프론트오피스 매니저(Front Office Manager)
◦ 프론트오피스 부서의 전반적인 업무 감독
◦ 객실 상품 생산 및 판매 (객실 매출 분석 및 시장변화 예측)
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호텔 및 주변지역 정보 제공
◦ 고객 계정 처리 (현금, 카드 처리 절차 숙지)
◦ 프론트 데스크 주변 청결 유지
◦ 객실현황보고서(Room Status Report) 작성
◦ 객실 현황판(Room Rack) 정리 1. 호텔의 직무
가. 프론트오피스 부문
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. 결론
이렇게 내가 되고 싶은 나의 처음이자 마지막 꿈인 호텔리어에 대한 직무의 역할 및 업무 특성, 요구역량과 롤모델선정등에 대해서 살펴보았다.
이러한 모범적인 호텔리어가 되기 위해서는 일단 몸단장 같은 것도 잘하고 마인드컨트롤
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호텔에서는 그 공백을 채울 수 있는 좋은 기회가 된다.
⑤ 활발한 컨벤션 유치
국내 컨벤션산업의 발달로 인해 호텔이 함께 연계적으로 수익이 발생한다.
★참고문헌★
- 웨스틴조선호텔 홈페이지 http://www.echosunhotel.com/
- 조선호텔 외식사업
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