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기만 하면 되었다. 수치가 변동이 없이 안정된 값을 최종 수분활성도로 하여 기록하면 수분활 성도 측정법은 끝이었다. 수분 측정 실험에서 수분 함량이 가장 많은 것은 쌀임을 알 수 있었다. 하지만 수분활성도에서는 쌀이 아닌 검은콩이 가
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실험도 해보았다면 좀 더 구체적으로 알 수 있었을 텐데 아쉽다.
수분 활성도는 식품의 안정성과 연결하여 생각할 수 있다. 중간이나 높은 수분함량을 보유한 식품에 있어서 가끔 수분 활성도가 증가함으로써 반응속도가 감소되는 이유를 설
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0.0146 + 5.56
Aw = 0.997
[그림 3] 라울의 법칙(Raoult's law)과 수분 활성도의 계산 방법
식품 저장성이 좋고 나쁨은 단순히 식품에 함유된 수분 함량의 많고 적음에 의해 결정되지 않는다. 그 이유는 식품에 존재하는 수분의 상태가 위에서 기술한 것처
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반대로 반응이 잘 일어나는 Rubbery상태로 가기 어렵게 되어 식품의 저장성이 증가한다.
미생물과의 관점에서 생각하면 일부 곰팡이를 제외한 미생물의 생육 불가능한 Aw는 0.8 이하이므로 수분활성도를 0.8 이하로 낮추어 보관한다면 미생물오
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2등)의 존재 하에서는 생육할 수 있는 Aw의 범위는 좁아지기도 하고 비교적 낮은 Aw에서의 생육이 저해된다.
또한 식품의 변패에는 식품이 가지고 있는 자체 효소도 무시할 수 없는데 수분활성도는 효소의 작용 속도는 물론 효소의 최종 활동
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5. 자료처리 방법
Ⅲ. 연구결과
1. 요추부 근전도 비교
1) 안정시 근전도 활성도 차이 비교
2) 좌․우측 근전도 균형 차이 비교
2. 등속성 근력의 변화
Ⅳ. 논 의 33
1. 요추부 근전도 비교
2. 등속성 근력의 비교
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활성도에 관한 어떤 연구도 없었다. 더욱이 인간에서MAP에 의해 유도되는 정신병의 시작과 재발에 중요한 요인으로 생각 되어 지는 MA에 의해 유도되는 행동 민감화 현상에서 5-HT3의 역할은 알려지지 않았다. 현재 연구에서 우리는 MAP의해 유도
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활성도를 살피는 방법은 세포의존적인 암에 한정해 유효한 것으로 보인다. Hung SP, Ruiters MH, Krans M, de Vries EG. van der Zee AG:Telomerase activity as a biomarker for (prejneoplastic cervicaldisease in scrapings and frozen sections from patients with abnormal cervical smear. J C/in Oncol1
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활성도 좋은 나노 촉매 연구가 진행되고 있다는 말에 가슴이 뛰었습니다. 고려대학교 화학과에서 화학을 심도 있게 공부한 후 장차 나노화학 실험실에서 연구하면서 나노 촉매를 비롯한 친환경적 나노물질을 개발하고 싶다는 꿈을 갖게 되었
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