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종식을 예측하기 어려운 예측불허의 상황인 만큼 이 사태가 장기화될 수 있음을 감안하여 현재의 위기를 돌파하기 위한 업계 내·외부의 다각적 노력이 필요한 시점이라 할 수 있다.
특히 외식업계 내부적으로는 코로나19의 발발 이전에도 그
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코로나19 엔데믹, 우크라이나 사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제, 최저임금인상)은 외식업계에 좋지 않은 결과를 낳을 가능성이 높다고 생각한다. 물론, 외식업계도 이러한 상황에서 살아남기 위해 인건비 감축, 최신기술 도
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코로나19로 인해 사회적 거리두기가 지속되면서 외출금지령으로 인해 소비자들의 행동에는 중요한 변화들이 일어났다. 코로나19의 확산과 ‘사회적 거리두기’의 영향으로 국내 외식산업은 역대 최악의 위기를 맞고 있으며 국민들의 소비패
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외식신문, 4차 산업혁명과 푸드테크
-윤은옥. 2017, 식품외식경제, 4차산업혁명 시대 일자리 패러다임이 변한다
-이민우, 2017, 식품외식경제, 식품·외식산업의 4차 산업혁명, 어떻게 할까? I. 서 론
II. 본 론
1. 코로나-19로 인한 외식산업 변
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외식업 경영주들, 특히 대구·경북지역 외식업 경영주들 모두 힘내시고 파이팅하길 바라는 마음이다. 실망하시거나 두려워하지 말고 긍정적인 사고와 행동으로 이 위기를 잘 헤쳐나가길 진심으로 기원한다.
Ⅲ. 결 론
코로나19로 인하여 가장
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코로나 또는 포스트 팬데믹의 시대에 대응할 수 있는 전략이 시급한 상황이다. 특히, 사회적 거리 두기로 인해 가정에서의 식품 소비 증가와 비대면 서비스에 대한 요구가 급증하면서 식품·외식분야에서 그리고 사회적 거리두기를 통한 비대
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무엇이고 입사 후 성취하고 싶은 목표와 이를 달성하기 위한 실행계획을 기술하시오.
5. 4차 산업혁명, 코로나19 등으로 급변하는 농·축산물 비대면 유통 흐름 속에서 지향해야할 농협의 역할과 방향성에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.
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코로나19 사태의 장기화로 인해 한국에는 현재 외식의 비율이 줄고 배달음식 문화가 급속도로 팽창하고 있습니다. 이로 인해 가맹점이 적거나 없는 사업장의 경우 찾아오는 손님의 수가 줄어서 매출도 급감할 수밖에 없는 상황입니다. 그러나
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