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Clostridium 특징
·'최신미생물학'(신광문화사) 박석기, 김관천 외
·을지의과대학 미생물학교실 http://www.ejumi.com/spboard/board.cgi?id=medical&action=download&gul=107
2. Clostridium perfringens
(1)특징
·수영음식나라조리학원 싸이트
http://cooknara.co.kr/TopicBoard/BoardMai
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Clostridium perfringens 식중독의 원인식품(1973-1987)
식 품
발생건수(%)
식 품
발생건수(%)
쇠고기
51(26.3)
어류
3(1.6)
멕시코 음식
23(11.9)
조개류
2(1.0)
칠면조
19(9.8)
야채
1(0.5)
닭고기
9(4.6)
기타
46(23.8)
돼지고기
8(4.1)
불명
28(14.4)
1.1.2.4. 임상증상
잠복기
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따라서는 질내 삽입(젤)을 선호하기도 함. ▶ Staphylococcus aureus
▶ Group A β-hemolytic streptococci
▶ Streptococcus pneumoniae
▶ Clostridia perfringens
▶ Clostridia botulinum
▶ Clostridium tetani
▶ Clostridium difficile
▶ Bacillus anthracis
▶ Listeria
▶ Corynebacteria
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Clostridium perfringens
가스괴저균(Clostridium perfringens)은 그람양성, 혐기성의 간균(桿菌)으로 아포를 형성한다. 건강한 사람이나 동물의 장관내, 토양, 하수, 먼지 등 널리 자연계에 상재하고 있다. 이 균은 독소의 종류와 양비(量比)에 따라 A~E의 다
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perfringens는
lecithinase 양성이므로 달걀의 지질을 분해하여 뿌옇다
M4. Milk 배지의 성상이다
Clostridium perfringens는 gas와
산을 생성하여 폭풍반응을 일으
켰다.(1번째 tube)
M5. 혐기성 세균중 이중 용혈을 일으킨
결과이다
집락 바로밑은 α용혈, 주
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