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패밀리 레스토랑의 분류
（T (Targeting)）
가족의 화합을 중요시 하는 소비자층 (가족단위) 및
식생활의 문화적 가치를 추구하는 층(20~30대)
（P (Positioning)）
패스트푸드 + 고급레스토랑
전략 분석 : 7P
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등 관련 사업자들이 한 마음이 되어 노력할 때 다함께 성장, 발전할 수 있다는 신념으로 사업을 한다.
5) 지역 주민 참여 극대화
지역 발전을 함께 도모하고 국민적 레스토랑으로 성장하기 위해 종사원 대다수는 지역주민을 채용하며 따라서
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Steak)라는 뜻을 내포하는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있습니다.
정통 스테이크와 계절별로 다양한 맛과 풍성한 샐더르 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 정통 패밀리레스토랑입
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1. 기업소개
VISP
(Very Important Person's Society)
(Very Impressive & Palatable Steak)
매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공한다.
정통스테이크와 계절별로 다양한 맛과 풍성한 샐러드바를 품격있는
분위기에서 즐길수 있는 Family Steak Restaurant
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VIPS (Very Important Person’s Society)
최상급의 정통 스테이크와 풍성한 샐러드 바
품격있는 Family Steak Restaurant
CJ Foodvill의 국내 독자 개발 브랜드
국제적 진출 전략
(중국 시장 진출)
중국시장 진출 전략
중국 2선 도시 공략 진출
중국 외식
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Business Rev 68(4): 148-156.
Hellier PKGeursen GMCarr RARickard JA (2003). Customer repurchase intention: A general structural equation model. European J Marketing 37(11-12): 1762-1800.
Howard JASheth JN (1969). The theory of buyer behavior. New York: wiley, 145-150.
Joung KH (2004). The Effect of
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레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Foodservic
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 의의
제 Ⅲ 장 패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 모형 개발
제 1 절 마케
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family in their house.
Jun. 93 - Dec. 93 Serve in a restaurant Bremer,
Franchising coffee shop.
Served for customers and manage money.
MILITARY SERVICE
Jan. 94 - Mar. 96 Served as Korean Army in a communication field.
Discharged from active duty on 9/7/96
REFERENCE
Available upon request
sinc
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family in their house.
Jun. 93 - Dec. 93 Serve in a restaurant Bremer,
Franchising coffee shop.
Served for customers and manage money.
MILITARY SERVICE
Jan. 94 - Mar. 96 Served as Korean Army in a communication field.
Discharged from active duty on 9/7/96
REFERENCE
Available upon request
sinc
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