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1 minute to completely dissolve
the powder.
Autoclave at 121℃ for 15 minutes. Test samples of the finished product
for performance using stable, typical control cultures.
Approximate Formular* per Liter
Proteose peptone NO.3
10.0g
Beef Extract
10.0g
Yeast Extract
5.0g
Dextrose
20.0g
Polysorbate 80
1
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powder)
→ 제조방법만을 알아본 실험이기에 미생물 종류는 첨가하지 않았다.
기구 및 시약 : 미량저울, 삼각플라스크, 메스실린더, petri dish, 알코올램프, hot plate, 방열장갑, 시험관.
방법
㉠ 한천 1.5% (15g/1000ml)로 만들 것이므로 한천 3g에 증류
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1. 중금속 정화기술
1) 차폐처리
2) 고화처리
3) 가열처리
4) 토양세정기술
5) 전극분리
2. 휘발성유기화합물 정화기술
1) 토양굴착
2) 토양증기추출
3) 지하수양수
4) PFIP법(Pneumatic Fracturing Iron Powder)
5) 생물정화(Bioremediation)
참고
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1. 서양요리의 특징
(1) 프랑스 요리
(2) 이탈리아 요리
(3) 북미 요리
(4) 영국 요리
(5) 스페인 요리
(6) 러시아 요리
(7) 기타 요리
Ⅱ. 본론
1. 조미료란?
(1) 소금
(2) 설탕
(3) 식초
(4) 레몬주스
(5) 토마토가공품
(6) 포도주
(7) 치즈
(8)
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1:1:1)
<차가운 음료>
① Iced coffee : Espresso + 찬물 + 얼음
② Iced Latte: Espresso + 찬우유 + 얼음
(찬음료는 따뜻한 음료와 같은 재료를 가지고 차갑게 만듬)
(3) Iced Blended: HYPERLINK "http://coffeebean.com/shopproducts.asp?dept=29" Coffee Extract + 우유 + 파우더
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extract등 원료 소재를 첨가하여 meat flavor, meat broth를 제조한 후 관능적 품질특성 및 제조 기술을 정립하고 제품화 하고자 하였다.
1. 반응 조건 설정으로 반응조에 아미노산 간장을 넣고 탄산나트륨을 첨가하여 pH 6.5에 맞추고, 이때 가열을 하지
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