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olive oil, garlic, wholewheat bread provide a true gift of health: protection from cancer and heart disease. Like oriental mushrooms, garlic is good for the heart and the immune system.
이탈리아 : 남부 이탈리아에서, 파스타, 올리브 기름, 마늘, 통밀빵과 같은 오래된 주요 식품은 암과
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olive oil, garlic, whole wheat bread provide a true gift of health: protection from cancer and heart disease.
이탈리아: 남부 이탈리아에서는 파스타, 올리브 오일, 마늘, 가공하지 않은 밀 빵과 같은 오래된 재료들이 진정한 건강 선물을 제공 한다: 암과 심장병으로부
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Chicken Broth를 이용하여 야채, 쌀, Pasta 등과 함께 만든 걸쭉한 스프가 있다. 생선스프를 제외한 모든 스프에는 Parmesan Cheese를 뿌려 먹는다.
10) Fish (Pesce)
이탈리아는 삼면이 바다로 되어 있어 해산물이 풍부하여 그에 따른 요리법도 다양하다.
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olive oil(올리브오일):100ml
*tomato paste(토마토 페이스트):500gr
*tomato puree(토마토 퓨레):needed
*chicken stock(닭육수):1.5 Lt
*oregano powder(오레가노 파우더):20gr
*fresh or dry basil(신선한 혹은 드라이 베질):30gr
*salt & pepper(소금과 후추):to taste
*Method*(
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Chicken Broth를 이용하여 야채, 쌀, Pasta 등과 함께 만든 걸쭉한 스프가 있다. 생선스프를 제외한 모든 스프에는 Parmesan Cheese를 뿌려 먹는다.
10) Fish (Pesce)
이탈리아는 삼면이 바다로 되어 있어 해산물이 풍부하여 그에 따른 요리법도 다양하다.
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