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children’s menu에 야채 넣어서
McDonald도 성인용 happy meal에 샐러드, 생수 포함
Red Lobster는 메뉴에 칼로리, 지방 등 함량표기 시작
자동판매기에서도 건조과일과 같이 영양가 높은 저칼로리
스낵판매시작
기업, 정부의 비만에 대한 대응
McDona
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Dietary Supplements
규격엑스
Standardized
Extract
엑스
Extract
팅쳐
Tincture
건조 약초
Dried Herbs
生 약초
Fresh Hbs.
※ 우리 기술의 경쟁력
5. 참고문헌
1) 인터넷 정보
- Rio Declaration on Environment and Development; http://www.igc.apc.org
- CITES; http://international.fws.gov/global/
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Dietary Supplements, Frost Sullivan, 2009
7. Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods, E.C. Wildman, CRC Press, 2007
8. Nutraceuticals in Health and Disease Prevention, Klaus Kramer, Marcel Dekker Inc, 2001
9. Application of Biotechnology for Functional Foods, Pew Initiative on Food and
10.
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Dietary Supplements, FDA Consumer Magazine, 1998
Clarke R. Electronic commerce : themes of the last decade and the next, 1997
Clinton WJ., Gore JA. A framework for global electronic commerce. 1997
Commission on Dietary Supplement Labels, Report of the Commission on Dietary Supplement Labels, 1997
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Dietary supplements는 기능성 식품에 포함하지 않고 있다. 국가별 관심 요인에 대한 조사에선 영국의 경우는 에너지 충전, 튼튼한 뼈, 치아 건강, 유방암 위험률 감소, 콜레스테롤 저하 순이었다. EU는 통일 시장 형성을 하려고 하지만 아직 각국간
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