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Process → 등심부위의 척추골 양쪽으로 튀여 나온 얇고 납작한 뼈.
Trotter → 양고기에서 앞다리 무릎관절 바로 아래 뼈 부위, 뒷다리에서는 비절 바로 아래 뼈.
U
USMEF → United Srates Meat Export Federation.(미국육류수출협회)
V
Vacuum Packed → 진공포장.
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보여짐.
그러나 2002년 이후부터 이 개체가 가지고 있는 장점들(RN carrier 개체도 carcass leanness 와 red meat yield 같은 이점, Carr et al., 2006)을 활용하는 방향으로 연구가 활발히 진행 되었다고 사료됨. 서론
본론
소견(Opinions)
참고문헌
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Meat Processing Industry)의 발전추세
Fresh meat -------------------> Processed Meat
-------> Ham, Bacon, Sausage
종래 ==============> 변질, 부패방지 중점 ===========> 저장성 향상
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│ │ 냉장, 냉동기술의
│ │ 일반화
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│ 최 근
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│ │
│ 편리,
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생산, 구매, 품질, AS, Purchasing, Production, Quality, 도어록, 도어락, 번호키, OP Introduction
OP Introduction
(Purchasing, Production, Quality)
1. OP Organizational Chart
2. Manufacturing Process
3. NPD Process
4. Productivity Summary
5. Productivity Pipeline
6. Production Status
7. Pro
생산 품질, 구매 AS, 생산, 구매, 품질, AS, Purchasing, Production, Quality, 도어록, 도어락, 번호키, OP Introduction,
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