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버섯 / 아카데미서적 / 조덕현 / 2003 / P13, P16, P397
꽃송이버섯 / 전신세계사 / 야도마에 토시로 / 2001 / P86, P88, P96
기적의 항암버섯 아가리쿠스 /전파과학사 /윤실 / 2002 / P103 ,P107
동충하초의힘 / 중앙 생활사 / 조세연 /2003 / P19, P24
영지버섯이야기
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버섯파치 급여가 이유자돈의 항생제 대체효과에 미치는 영향
김인수 저 | 진주산업대 산업대학원 발행, 동물소재공학 전공
큰느타리버섯의 액체 종균배양 최적조건
하준 저 | 진주산업대 산업대학원 발행, 미생물공학 전공
꽃송이버섯재배
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낸다고 하여도 독소는 제거되지 않기 때문에 위험하다. 치사량은 60kg 성인기준으로 신선한 버섯6~12kg의 소비에 해당한다. 잠복기는 36시간~17일로 매우 길다. 중독증상은 입술이 타고 갈증이 나고 매스꺼우며, 심한 경우는 콩팥의 손상과 죽음
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버섯의 생산 및 채취 : 송이버섯 발생의 기본요건, 산림조합중앙회
◎ 김아름 외 2명(2011), 상황버섯 추출물의 항산화 및 성분분석, 대한화장품학회
◎ 김성조(1993), 영지버섯 재배방법 개선에 관한 연구, 원광대학교
◎ 이다형(2010). 표고버섯
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버섯이 내 몸을 살린다, 한언출판사
국립수목원(2009) : 우리 산에서 만나는 버섯 200가지, 지오북
이은정(2000) : 버섯에 관한 염색 방법 연구, 대구가톨릭대학교
이경준(1989) : 산림에서의 버섯의 생태와 균근의 역할, 산림조합중앙회
해동약초연
버섯 생태, 영양소 서식지, [버섯, 버섯 정의, 버섯 종류, 버섯 특징, 영양소, 서식지, 탄자니아버섯산업]버섯의 정의, 버섯의 종류,,
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