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관리 시스템이 구축되어 있지 않다. 우리 여건에 적합한 수확 후관리 기술의 개발과 현장지도체계가 미흡하여 선별, 등급화, 포장, 예냉, 예건, 저온 저장, 수송 등의 기능이 효과적으로 수행되지 못하고 있다.
Ⅶ.결론
농산물 유통정책 개선
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관리』, 2004, 11,【www.aricom.org】.
「농업농촌 종합대책」, 중장기 농업농촌대책단, 2003. 12, Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 농업정보화의 경제적 배경
1.정보의 특성
2. 농업정보의 구성
3.농업정보화의 경제적 배경
1) 농산물생산비 절감
2) 시장경쟁력
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유통명령제 도입
ㅇ 농축산물 검역강화, 유전자변형농산물 등 원산지표시 강화
ㅇ 농축산물에 생산이력제 적극실시
ㅇ 위해요소중점관리(HACCP)제도 확대실시
ㅇ 원산지 표시를 강화하고 수입 축산물의 국산 둔갑을 철저히 방지하여 국내 축
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농산물이력추적관리제(트레이서빌리티, Traceability)
-토레사비리치란,「추적 가능성」＝「이력 정보 관리」라고 하여, 사용생산· 사육, 처리, 유통·판매의 각 단계에서, 식품 그 자체와 그것에 부수된정보를 추적하고, 소급하여 알 수 있는 구
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관리제도
1. 위해요소중점관리제도(HACCP)
2. 회수제도(Recall System)
3. 제조물책임제도(Product Liability)
4. 추적관리제도(Traceability System)
5. 생산이력제도
6. 우수농산물관리제도(GAP)
Ⅲ. 우리나라 유통단계별 안전성 관리실태
1. 생산단계
2.
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농산물 관리
6) 위해요소중점관리 (HACCP)
7) 지리적 표시제
8) 농산물 이력추적관리제도
9) 술 품질인증제
10) 유기가공식품 인증
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1)
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농산물 이력추적관리에 관한 생산자·소비자 인식 연구, 한국식품유통학회, 2005
쇠고기 이력제 홈페이지(http://www.mtrace.go.kr/)
네이버 백과사전(http://www.naver.com/)
농민신문 홈페이지(http://www.nongmin.com/) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 경영정보 시스
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관리
⑫ 항공
화물처리 항공 수하물의 보다 신속·정확한 판독과 분류, 위험 물품 재검사
⑬ 의약품 위변조 방지
의약품 생산과정에서 RFID를 부착하여 생산공정 관리에 활용하고, 제품이 판매된 후에도 RFID 추적 시스템을 통해 유통 경로를
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농산물가공품 인증, 지리적 표시제 등록 등이다. 또한 식품위생과 관련해서는 HACCP인증, 모범음식점 인증 등이 있다.
하지만 이같은 인증제도는 정부위주로 시행되어 소비자들의 인식이 낮고 인증획득에 대한 인센티브도 미흡해 참여가 미
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관리체계 구축
재해보험 대상품목을 11년까지 30개로 확대하고 농산물, 가축 등 분야별 정책보험을 농업재해보험으로 일원화
⑷ 재해 등 일시적 경영위기에 처한 전업농의 경영회생지원 시스템 개선
농지은행에서 매입 후 임대, 저리자금 지
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