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식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1) 영양성분표시의 목적과 개념
2) 유통기한표시의 목적과 개념
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식품등의표시기준」에서는 유통기한을 “제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한”으로 정의하고 있다. 또한, 대부분의 국가에서는 식품안전을 위해 식품표시사항에 식품만료기일(expiration date)를 표시하도록 의무화 하고 있
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식품소비 특성 설명
(1) 개념과 의미
(2) 자신의 식품소비 특성 설명
3) 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성 설명
(1) 개념과 의미
(2) 자신의 식품소비 특성 설명
4) 나의 제언
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표
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자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호합니다. 1.식품표시제도의 정의
2.표시사항
3.표시방법
4.세부표시기준
5.기타 표시사항
6.제품에 사용해선 안되는 표현
7.개선사항
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인한다’가 38.9%로서 대부분이 식품표시를 확인하고 있었다. 식품표시를 확인하는 이유로는 대부분(61.5%)이 ‘안전성을 확인하기 위해서’라고 응답했으며, 식품을 구입할 때 가장 중요하게 고려하는 표시사항으로 유통기한(26.9%)과 제조년월
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일반적 특성
제2절. 아침식사섭취 실태
제3절. 간식섭취 실태
제4절. 식품의 선호도 및 구입 시 고려사항
제5절. 식품영양표시 인식도
제6절. 영양교육 경험과 교육요구도
제5장. 요약 및 제언
참고문헌
부록(설문지)
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식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환경농산물의 소비현황
제 4 절 친환경농산물의 유통현황
제 4 장 친환경농산물 활성화 방안
제 1 절 친환경농산
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유통업체와 비교하여 경쟁력을 갖추기 위해서는 어느 부 분을 중점적으로 추진해야 한다고 생각하십니까?
① 고객서비스 부분 ② 상품의 가격에 대한 부분
③ 판매하는 품목에 다양성 부분 ④편의시설 부분(주차장, 화장실, 유아방 등)
⑤ 매
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사항에 대해서는 상호간에 필요한내용을 첨부 하시면 됨니다.
사업시 유의 사항
-자판기 사업이 쉽다고 해서 주변에서 하는 것이 잘되어 보이니까 하는 생각에 쉽게 생각하는 이들이 많습니다. 모든 사업은 계획성있게 시작하는 것이 중요함
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늦은 오후까지 후방 정리정돈을 마무리합니다. 남은 시간은 그 날의 본사지침을
최종 확인 하여 조치를 하며 내일 해야 할 주요 업무를 파악하고 당직근무자에게 전달사항을
인수인계 후 매장 OPERATION을 최종 점검하며 마무리합니다.
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사항을 자세히 기술해 주십시오. (자기소개서 5-1번과 5-2번은 지원자가 선택하여 둘중 하나만 작성하시면 됩니다.) (1000자)
갑작스러운 급전 필요로 인해 추가 대출이 필요했으나 최근 금리 인상 등의 이유로 대출이 어려운 상황에서 햇살론을
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. 문앞에서 두 걸음 떨어져서 보면 상품이 한 눈에 들어오는 디스플레이도 굉장히 인상적입니다. 저는 김밥과 샌드위치 같은 유통기한이 짧은 식품을 주로 사먹는데, 매장부터 상당히 깔끔하기 때문에 굳이 유통기한을 보지 않아도 안심하고
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유통기한만 적혀 있을 뿐 제조 날자가 없는 것도 개선되어야 할 것으로 보입니다. 유통기한이 남아 있는 제품이라도 소비자가 제조일자를 확인하여 보다 최근에 만들어진 제품을 선별하여 구매할 수 있는 선택의 폭을 넓힐 수 있다면 보다 소
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