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과 강력한 효과를 입증할 수 있었다.
7-2. 오차의 원인 분석
- 세제 만들기 실험은 성공적이었지만 비누화반응은 한번의 실험실패가 있었으므로 바누화반응에 대한 오차의 원인을 고찰해보았다.
1) 너무 높은 온도로 실험을 진행하였다. 실험방
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비누화반응이 일어나지 않으므로 주의해야 한다.
이번 실험의 오차의 원인은 열의 가함 정도가 불규칙했고, 열을 가하며 저어주는 시간이 더 길었으면 좀 더 점성이 생겼을 텐데 처음의 실수를 범한 탓에 실험시간에 쫓겨 허겁지겁 하고 말았
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1. 실험목적
2. 실험 원리
3. 실험기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 고찰
7. 참고 문헌
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염화나트륨을(NaCl)을 넣게 되는 것이다.
*참고문헌
Solomons,Fryhle「유기화학(제10판)」,자유아카데미,2011,pp764~765
네이버 지식백과,(이론, 시약 부분 참조)
네이버 블로그,“비누화반응” 1.실험제목
2.실험목적
3.실험이론
4.실험방법
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비누화반응 없음
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생성되지 않았다.
실험 과정에 용액을 잘 저어주는 것도 중요하지만 에탄올이나 포화 NaOH용액, NaCl용액을 제때 넣어주는 것도 비누화 반응에 많은 영향을 미친다는 것을 알게 되었다. 1.실험원리
2.실험방법
3.실험결과
4.결론도출
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반응후 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨려 보니 연한분홍색을 띄었다.
⑦ 비누가 완성되자 반투명한 진한 노란색의 풀같이 변했다.
2) 투명비누
① 비누에 에탄올.물.글리세린 혼합용액을 적당히 넣어주고 가열하면서 저었더니 비누가 투명하게
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반응을 에스테르의 가수분해라고 한다.
산
RCOOR\'
+
H2O
─→
RCOOH
+
R\'OH
에스테르
카르복시산
알코올
비누화 반응
예전에는 유지나 밀랍으로부터 비누를 만들어내는 반응을 비누화반응이라고 하였으나 현재는 에스테르가 가수분해를 일으켜 카
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비누화반응의 메커니즘 : 트리글리세리드는 KOH 또는 NaOH와 함께 가열하면, 가수 분해되어 지방산염과 글리세린으로 된다. 비누화값은 시료유지 1g을 완전히 비누화하는데 요하는 KOH mg수로 표시한다. 비누화값은 유지를 구성하는 지방산의 분
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반응속도 정수 (실험 30
{ K}_{1 }
= 4.889 실험 50
{ K}_{1 }
=9.192)
실험 30
실험 50
시간 (min)
(1/a - 1/a0)
(1/a - 1/a0)
0
0
0
1
9.240
12.105
2
14.72
20.77
3
22.194
30.878
4
29.751
49.020
5
30.505
58.975
7
36.497
65.5672
10
48.027
81.333
12
71.743
310.5
15
78.039
275.777
20
103.458
275.777
25
1
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