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식사 질 평가. 한국영양학회지.
강경희 외(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려움. 아동학회지.
고은영(2001). 유치원 종일반의 간식 및 점심급식 실태조사. 덕성여자대학교 석사학위논문.
김은희(2004) 유치원 점심급식운
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식사지도를 하며, 급식관련 기구들을 관리하는 데에 많은 시간과 정열을 낭비하고 있다. 그로 인하여 교육과정 운영에 많은 지장을 초래하고 있다. 특히 점심시간에 급식지도를 하고 난 후에는, 남자 교사도 피곤해서 5교시 수업을 정상적으
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시간이 부족한 유아가 있었다. 급하게 서두르지 않도록 유의해야 한다.
○ 게임을 하면서 영유아들이 흥분을 하므로 중간중간에 자기자리와 역할을 인식하게 해 주는 교사의 지도가 필요하다.
추후지도
방안
○ 학급 전체 유아를 조망하는 훈
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시간은 색동어린이집의 자료를 참고하였습니다. 07:30 ~ 09:00 등원
09:00 ~ 10:00 자유선택활동
10:00 ~ 10:20 정리정돈, 손씻기 및 오전간식
10:20 ~ 10:50 대소집단 활동
10:50 ~ 11:50 실외활동, 신체활동
11:50 ~ 12:50 손씻기 점심식사지도 및 양치지도
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마친 상태
T:다 먹은 친구들은 그릇을 정리하고 파란 바구니에서 걸레를 꺼내서 자리를 정리하면 되요. 자리 정리를 다 한 친구들은 양치질을 하러 가면 되요.
C:네~
T:양치를 먼저 한 친구들은 도서실에 가서 책을 읽고 있어요.
식사 지도
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지도. 박정옥, 김태인. 양서원
인지행동치료. 박경애 저. 학지사.
아동관찰 및 행동연구. 고문숙,김수향,김춘경 등저. 동문사.
행동수정과 치료. 김명희,이현경 공저. 교문사. Ⅰ. 서론.........................................................................
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식사도구는 약속한 장소에 가져다 놓기
- 식사 후 감사의 마음을 표현하기
2) 급식지도 방법
⇒ 이명희, 김정현, 이성희(2002)는 간식 및 점심시간을 통한 급식지도활동 내용으로 일곱 가지를 제시하였다.
① 급식 전 활동으로 유아들이 좋아하
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시간보육)의 교육과정운영
1. 종일제 교육과정의 구성 및 계획
2. 교수학습방법
Ⅵ. 유치원종일반(종일제, 24시간보육)의 교사 역할
1. 교육계획수립 및 교육과정 운영 철저
2. 원아의 보육 및 생활지도
3. 중식, 간식 및 식사지도
4. 문서관
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식사할 수 있겠는가?
g. 음식을 만들고 배식하는 데는 무리가 없는가?
h. 식사지도 내용은 교과과정을 고려하였는가?
참고문헌
1. 강문희, 유아생활지도, 교문사, 1988
2. 강창후, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 1986
3. 곽노의, 유치원운영
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식사 지도
-1. 바른 식사습관의 중요성
-2. 식사지도의 목표와 지도내용
-3. 식사지도의 실제
Ⅱ. 식이요법에 의한 과다행동 지도사례
-1. 입급 당시의 아동실태
-2. 치료전략의 결정
-3. 과동행동에 대한 식이요법의 개요
-4. S군의 치료
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