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급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2000
-박종원, 2013, 환경일보, 600여 곳의 급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시
-대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 2006
-정연강, 조정순, 유아영양과 건강, 서울:양
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유치원, 유아 영양과 요리 활동, 서울:창지사, 2007.
6. 정연강, 조정순, 유아영양과 건강, 서울:양서원, 1997. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 어린이급식관리지원센터 설치의 법적 근거, 운영 현황 및 주요 기능
1) 법적 근거
2) 운영 현황
3) 주요
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유치원급식 운영관리 지침서
김정순, 유아영양과 건강, 서울:양서원, 2009
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 2009
이효진, “유아기 자녀를 둔 어머니의 식생활 관리 실태에 관한 연구”, 용인대, 2010
교육과학기술부.2012.학교급식
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급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2010
-박종원, 2013, 환경일보, 600여 곳의 급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시
-대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 2006
-정연강, 조정순, 유아영양과 건강, 서울:양
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급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2000
-박종원, 2013, 환경일보, 600여 곳의 급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시
-대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 2006
-정연강, 조정순, 유아영양과 건강, 서울:양
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급식관리운영 분석. 한국영유아보육학.
김혜자(2003). 유아교육기관의 급식실테 및 개선방안에 대한 연구. 중부대학교 교육대학원 석사학위논문.
박길남(2012). 어린이급식관리지원센터가 어린이집 및 유치원의 급식 관리에 미치는 영향 분석.
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급식을 관리·운영하고 있다. 이를 통해 단체급식의 체계를 정립하고 전문가에 의한 관리로 학부모의 신뢰를 얻으며, 어린이 성장발달단계에 맞는 균형적인 성장을 도모하고자 하였다.
정답: (가) 어린이급식관리지원센터
설명: 어린이급식관
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유치원 2) 어린이집
2. 유아교육기관 선택 3. 유아교육과정의 이해 1) 유치원 교육과정
2) 표준보육과정
3) 누리과정
4, 유아교육의 외국 사례 1) 미국 2) 일본 3) 스웨덴5, 방문기관 소개
1) 데레사유치원의 연혁
2) 데레
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실효성 체계 -------------------------------------------------------------------------- 17-21
가) 조직
나) 인력
다) 권리구제
라) 형벌
5. 법의 문제점 및 개선방안 -------------------------------------------------------- 21-27
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어린이집 내 필요한 인력의 문제에 대해 새로운 고민이 있어야 한다. 실제로 종일보육이나 시간연장형 보육을 담당할 경우, 보육교사와 어린이집 원장만으로 모든 보육업무를 완벽하게 담당할 수 없다. 보육교사나 보조교사의 충원뿐만 아니
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