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점도 값을 이용하여 huggins, kraemer, mark-houwink, martin equation의 그래프를 그려보고 각 방정식의 constant와 고유점도 등을 구해보았다.
먼저 shear rate를 y축으로 viscosity를 x축으로 하여 그래프를 도시하였더니 기울기가 0에 가까운 그래프가 얻어진 것
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점도가 감소하는 유체를 의액성 유체(thixotropic fluid), 증가하는 유체를 rheopectic 유체(rheopectic fluid)라 한다. 의액성 유체 성질을 갖는 식품은 전분겔과 마요네즈, 토마토케찹 등이 있는데 예를 들면 토마토케찹을 병에 오랫동안 정치하면 병을
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점도계를 스탠드에 세워서 넣는다.
피펫으로 일정한 체적의 증류수를 취하여 점도계 안에 넣고(아래 그림에서 관구 a로 넣는다) 약 10분간 방치한다.
관구 b에서 C내의 증류수를 빨아 올려 액면의 높이를 눈금 위치로 오게 한다.
증류수를 그
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대점도를 구했기 때문에 0.00894poise를 이용하여 온도에 따른 액체의 절대점도를 구했다. 25℃와 50℃에서의 물의 절대점도는 0.00894 poise, 0.00530poise였고 25℃와 50℃에서의 에탄올의 절대점도는 0.0117 poise, 0.00796 poise이었다. 즉, 물보다 에탄올의 점
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100%)의 경우 물과 혼합되게 되면 물과 에탄올 사이의 수소결합이 증가하여
점도가 점점 더 높아지게 된다. 그러나 에탄올의 농도가 약 60%를 기점으로 농도가 낮아질수록 점도도 감소하게 된다. 이는 이론상으로 에탄올이 60%일 때 물과의 가장
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는 m2/sec로서 1Pa.s를 1 kg/m3로 나눈 값이다. cgs단위계에서 쓰는 단위 cm2/sec는 St(Stokes)로 쓰기도 한다. 물의 경우 점도는 상온에서 1mPa.s, 동점도는 0.01cSt = 1cSt(centistoke)의 값을 갖는다. 대개의 고분자용융체는 점도가 물의 1,000,000배 수준이다. 고분
점성 점도, 고유점성 식품, [점성, 점성 정의, 점성 측정실험, 점성과 고유점성, 점성과 점도, 점성과 식품, 고유점성, 점도, 식품]점,
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점도 는 11.872 이다.
5) Km과 a를 이용하여 폴리스티렌의 점도 평균분자량을 구하라
- 폴리스티렌의 Km=1.70×10, a=0.69
이 식에 위의 상수 값을 대입하면,
폴리스티렌의 점도 평균분자량은 10,480,846 이 된다.
≫ 위의 실험결과에서 확인할 수 있듯이,
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점도 측정, UV 측정을 통해 직접 중합한 고분자의 평균분자량, 조성 등을 분석해 보는 것을 3주에 걸쳐서 해 보았다. 책으로만 배우던 중합을 실제로 해 보고 그것을 분자량을 측정하기 위해 점도계와 분광기라는 두 가지 기기를 사용하면서 두
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안운선, 물리화학, 제 28 장 액체의 성질, 일신사 (1981)
● 김우식, 단위조각 실험, 실험 2 액체의 점도, 삼광출판사 (1970)
● 네이버지식백과 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 이 론 :
4. 실험기구
5. 실험방법 :
6. 추 론
7. 참고문헌 :
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뒷면의 S/W on
2) main menu가 diplay되면 커서를 measurement로 놓고 enter
3) output 화면이 뜨면 on 키를 누른다.
4) SP가 점등하면 스핀들 번호를 △▽이용하여 선택 (이 실험은 중점도 R3 선
택)
5) 다시 TAB를 눌러 RPM 수를 입력한다. (중점도 측정 시 RPM 100)
6)
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