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건강기능성 식품 관련 기술개발
9. 농업외의 소득원 발굴로 적절한 것은 무엇이라고 생각합니까?
① 농촌을 관광자원으로 활용
② 각종 부업의 알선
③ 고령자 및 부녀자의 취업 기회 확대
④ 농산물의 생산 판매 유통구조개선
(생산자와 소
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식품클러스터의 정의 및 유형
3. 산업클러스터와 식품클러스터의 비교
Ⅲ. 우리나라 식품산업 정책의 재검토
1. 식품산업 정책의 현황
2. 국가식품클러스터의 추진현황 및 문제점
Ⅳ. 선진국의 식품클러스터 사례분석
1. 네덜란드 푸드
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식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일
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기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.
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식품산업)를 기하고 생산된 제품에 대한 공공부문의 우선구매를 통해 최소한의 판로를 확보해 주고 경쟁력을 제고할 수 있도록 지원해줄 필요도 있다. 특히 고령화의 정도가 심한 농촌지역의 경우 건강한 노인을 활용, 지역내 거동불편 노인
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평가 기준 및 방법
7. 최종 평가결과 작성 방법
8. 도교육감 후보 매니페스토 평가 결과
□ 신영근 후보 공약 평가 결과
□ 양성언 후보 공약 평가 결과
9. 평가의 문제점 및 개선사항
10. 부록(각 후보 평가 10대 공약 원본)
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서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ 소아비만
1. 비만의 정의
2. 소아비만의 문제점
3. 비만의 원인
Ⅲ 소아비만 치료를 위한 학교 및 가정교육의 필요성
Ⅳ 요약 및 결론
참고문헌
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기능성 제품 관련 실버시장은 더욱 빠르게 확대될 전망으로서, 인구 노령화라는 인구 구조의 변화를 새로운 화장품 시장의 성장 동력으로 적극 개발해야 한다.
아울러 인구 노령화에 따라 건강기능식품에 대한 수요는 빠르게 증가할 전망으
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건강보조식품과 기능성 식품, 제 5부 허브 , 도서출판 효일, 2000
6. 향신료(Spice and Herbs)의 기능성, 김미리, 동아시아식생활학회, 동아시아식생활학회지 제12권 제5호, 2002. 10, pp. 431 ~ 453 (23pages)
7. 정현숙, 정외숙, 임효진, 박춘란 , 새로운 조리과
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식품의 공급과 급식제도, 보건소를 통한 영양 교육 등은 정부에 의해 제도적으로 뒷받침되어야 한다. 이러한 노인 복지의 일부가 영양 면에서 실현될 오늘날 노인들은 생명만이 긴 것이 아니라, 건강한 여생을 즐길 수 있을 것이다.
인간이라
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