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6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품
7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유
8) 영양적으로 장점 많은 된장 간장
9. 전통 장류발효식품의 발전현황
1) 한국 된장의 시장
2) 한국 된장시장의 동향
Ⅲ. 결론
※ 참고문헌
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최근 중국 광고계의 동향 」,다이아몬드 애드, 1998, 5/6월호
김유경(1997), "문화 및 시장거리가 국제광고에 미치는 영향연구: 한미일 광고
의 소구내용을 중심으로", 『광고연구』 겨울호 . 한국방송광고공사
김춘식(1998), "정치광고에 영향을 미
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식품영양과학회지, 25(5), 885～891(1996)
2.이철호,이옹호,임무현,김수현,채수규,이근우,고경희: 우리나라 수산발효기술의 특색, 한국식문화학회지,1(3), 1986
3.차용준: 전통 수산발효식품인 식해류의 생리적 기능성 효과 비교, 한국수산학회지, 38(1)
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동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1.
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식품영양과학회. 장문상, 2006,
『외식업체의 식재료 구매 로지스틱스 관리연구』 경기대학교 대학원 석사학위 논문. 2009,
『프랜차이즈외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기
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Studies, Vol. 26, No. 2, 1998.
Lall, S., Learning to Industrialize, Basingstoke: Macmillan, 1987. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 과학기술 협력의 필요성
Ⅲ. 과학기술 협력의 원칙, 대상 및 방식
Ⅳ. 최근 과학기술 도입의 사례와 특징
Ⅴ. 남북한 과학기술 협력 방안
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식품첨가물
(2) 환경오염 물질
(3) 잔류농약
5) 원충성 식중독
4. 식중독 발생현황
□ 최근동향
□ 향후 전망
1) 연도별 식중독 발생현황
2) 월별 식중독 발생 현황
3) 원인균별 식중독 발생현황
4) 시설별 발생 현황
5) 원인식품별 발생 현
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동향.hwp
[8] 자기부상식 철도의 특성 및 기술동향.hwp 요 약 iv
제 1 장 전기철도의 개요 1
1.1 전기철도의 역사 1
1.2 전기철도의 필요성 2
1.3 전기철도의 장․단점 4
제 2 장 고속철도의 구성 및 기술 동향 6
2.1 고속철도
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과학적 교수태도 즉, 과학교수에 대한 흥미, 직접적 조작에 의한 활동, 과학교육을 위한 준비, 과학 의 필요성 및 유아기에 적합한 과학교육에 대한 인식을 높이는데 효과가 있었음이 입증 되었다. 최근 과학교육의 동향이 과학교수태도를 강
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동향 / 이동명 / 한국멀티미디어학회지 제7권 제4호
휴대인터넷 기술 개요 및 동향 / 이상화 외 / 한국통신학회지 제21권 제2호
휴대인터넷 정보보호 발전방향 / 윤이중 / 정보과학회지 제23권 제1호
휴대인터넷의 최근 시장동향과 시사점 / 정해
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