감자만두

본문내용

, 장식이나
기교를 부리지 않아 소박하다. 간은 세지 않고, 맵지 않아 담백하다. 햇감자를
갈아서 만든 감자 막갈이 만두는 쫀득한 맛과 부추의 독특한 함경도의 별미
음식이다.

키워드

찐만두,   함경도음식,   막갈이 만두,   응용요리,   재료,   밑준비