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전문지식 17건

찐만두/주스 햄치즈샌드위치/우유 꼬마김밥/보리차 해물파전/둥글레차 호박떡/식혜 오전간식 우유/과일 치즈스크렘블 떠먹는요구르트 우유/야채스틱 우유/씨리얼 우유/과일 4주 보리밥 시래기된장국 고등어조림 브로콜리/초장 김치 검은콩
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  • 등록일 2013.09.28
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찐만두/주스 햄치즈샌드위치/우유 꼬마김밥/보리차 해물파전/둥글레차 호박떡/식혜 오전간식 우유/과일 치즈스크렘블 떠먹는요구르트 우유/야채스틱 우유/씨리얼 우유/과일 4주 보리밥 시래기된장국 고등어조림 브로콜리/초장 김치 검은콩
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고기와 배춧잎에 파, 마늘, 생강즙, 진간장, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 만두 속을 만든다. 4. 반죽을 밀어 만두피를 만든 다음 만두 속을 놓고 만두를 빚어 찜통에서 찐다. 
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  • 등록일 2002.11.19
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이며, 장식이나 기교를 부리지 않아 소박하다. 간은 세지 않고, 맵지 않아 담백하다. 햇감자를 갈아서 만든 감자 막갈이 만두는 쫀득한 맛과 부추의 독특한 함경도의 별미 음식이다. 
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다. 水穀痢、小兒疳痢,水和作 (보낼, 빵, 만두 운; 食-총18획; hun,yun) (찐만두, 빵 돈; 食-총13획; tun) 煮食; 수곡리와 소아감리에 물과 함께 만두를 만들어 달여 먹는다. 休息痢,同木香爲丸,或加訶子、丁香。) 휴식리에 저백피를 목향과
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  • 등록일 2007.03.10
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