목차
(1) 보툴리누스 중독증의 원인 세균
(2) 보툴리누스균의 특성
(3) Botulinus 독소
(2) 보툴리누스균의 특성
(3) Botulinus 독소
본문내용
1~97
현대 식품 위생학/송형익 외 5인/지구문화사/1997.3.10 P.134~137
최신 식품 위생학/ 우세홍 외 3명공저/신광문화사/2001.8.10 P.149~152
현대 식품 위생학/송형익 외 5인/지구문화사/1997.3.10 P.134~137
최신 식품 위생학/ 우세홍 외 3명공저/신광문화사/2001.8.10 P.149~152
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