녹차에 관하여..(식생활과건강)

소개글

녹차에 관하여..(식생활과건강)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 녹차의 소개
① 차란 무엇인가?
② 차의 종류
③ 차의 성분

2. 녹차의 효능
① 예부터 전해오는 효능
② 현대에서 본 차의 효능
③ 의학적 효능에서 본 차의 효능

3. 녹차의 활용
① 녹차 가루의 활용
② 녹차와 피부미용
③ 녹차 찌꺼기

4. 토의내용 및 결론

본문내용

해 줍니다.
이 때에는 말려 둔 찻잎을 망사 주머니에 넣어 장롱 속에 걸어 두면 찻잎의 타닌성분과 엽록소의 강력한 흡수력이 곰팡이 냄새를 없애 줄 뿐만 아니라, 은은한 향기가 옷에 배어 입을 때마다 기분가지 상쾌해집니다. 또한 서랍에 말려 둔 찻잎을 골고루 펴고 종이 한 장을 덮은 후, 그 위에 옷을 보관하면 좀벌레나 곰팡이가 생기지 않고 옷의 변색도 막아 준다고 합니다.
5) 카펫을 쉽게 청소하기
우리고 난 찻잎의 물기를 꼭 짜서 카펫 위에 고루 뿌려 둡니다.
3시간쯤 후에 찻잎을 이리저리 굴려서 먼지나 세균을 흡착 시킨 후, 찻잎은 청소기로 털어내고 카펫은 통풍이 잘 되는 하는 곳에 말렸다가 돌 돌말아 넣어 두면, 다음 겨울까지 깨끗하게 보관 할 수 있습니다.
6) 벌레물린데
야외에 놀러 갔을 때, 우려 마신 찻잎을 말려 두었다가 모깃불처럼 태우면 모기는 물론 성가시게 하는 각종 벌레들까지 얼씬하지 않습니다.
뿐만 아니라, 모기나 벌레에 물렸을 때에는 찻물을 진하게 우려 물린 곳에 발라주면 해독 작용과 진정 작용으로 붓지도 않고 독성이 쉽게 풀립니다.
7) 부엌세제로 사용
녹차를 우려 마시고 남은 찌꺼기 찻잎을 부엌 세제용으로 이용하면 차의 성분에 세균 감염을 억제해 주므로 강물이 오염되는 것도 막고 피부를 보호하여 줍니다. 차의 성분 중 샤포닌은 비누의 재료로도 쓰이기 때문입니다.
특히 야채나 과일을 씻을 때도 찻잎을 우렸다가 그 물로 헹궈주면 농약도 걱정 없습니다.
8) 돼지고기 절일 때
돼지고기나 쇠고기를 절일 때 찻잎을 함께 넣으면 차 속의 플라보놀 성분이 좋지 않은 냄새를 없애 주고, 육질도 부드러워지고 맛도 개선됩니다. 육류요리에 녹차를 넣는 이유도 이것 때문입니다.
9) 무좀치료
무좀증세시 차를 진하게 끓인 뒤 환부에 붙여 두거나 대야에 발을 담그면 찻잎 중 폴리페놀 성분에 의해 환부가 건조하게 되고, 살균작용에 의해 무좀균의 중식을 억제.
10) 머리감을 때
머리감을씨 우려낸 물로 헹구면 머리결이 부드러워지고 비듬이 적어짐.
4. 토의내용 및 결론
① 토의내용
- 저희조는 녹차에 관하여 서로 조사한 내용을 토대로 녹차의 효능과 장단점에 대하여 토의해 보았습니다. 녹차는 의학적 측면에서 뿐만 아니라 우리 일반 생활에서도 유용하게 쓰이는 모습을 많이 봅니다. 각자의 일상 생활에서의 녹차 활용기에 대하여 토의 하였고, 녹차를 좋아하지 않는 사람도 있었지만 대부분 녹차에 대한 생각은 긍정적 이었습니다. 일반적인 사람들의 생각도 녹차는 몸에 좋고 유용한 차라는데 인식을 같이 했습니다.
② 결론
- 이번 조사를 하면서 녹차에 대하여 새로운 많은 것들에 관하여 알게 되었습니다.
또 녹차의 효능에 대해 놀랐으며 이렇게 우리 일상에서 많은 부분에서 유용하게 사용되는 녹차를 잘 사용해야 겠다는 생각을 했다. 녹차가 지금도 의학적 측면에서도 많이 사용되는데 좀더 자세하고 구체적인 면역 제품으로 개발 되었으면 하는 아쉬움을 남게 했습니다. 앞으로 우리가 평상시 자주 마시는 커피나 탄산음료대신 녹차를 자주 마셔야겠다.

키워드

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