[과외]중학 가정2-2학기 중간 예상문제 12

목차

객관식1~16번

주관식1~6번

정답

본문내용

다. 감자를 사러 야채 가게를 들렀더니 큰 감자만 넣은 꾸러미와 작은 감자만 넣은 꾸러미가 있었는데 작은 꾸러미의 가격이 조금 낮았다. 감자의 폐기율을 낮게 하려면 현태가 골라야 하는 것은 어느 것일까?
가 : 큰 감자 꾸러미
나 : 작은 감자 꾸러미
주관식 6. 계량컵으로 밀가루를 계량할 때는 체에 친 후 누르지 않고 수평으로 깎아서 잰다. 그러나 꼭꼭 눌러 담아 수평으로 깎아 재어야하는 재료가 있다. 한 개만 예로 들어보시오
객관식
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주관식
1; 채 2; 호화현상 3; 탄산수소나트륨 4; 1:1 5; 가 6; 밀가루
내신문제연구소.

키워드

식품,   재료,   쇠고기,   조리법,   달걀찜,   호박전,   된장찌개