초등과학-화학분야 실험 재구성(2가지 실험)

목차

< 거품 속에서 타는 양초 - 과산화수소의 산소발생을 이용한 화학적 놀이>
A. 문헌 연구의 탐구에 관한 내용
B. 내가 재구성한 내용

< 양배추 지시약으로 편지쓰기 - 양배추 지시약으로 산, 염기, 중성 알기>
A. 문헌 연구의 탐구에 관한 내용
B. 내가 재구성한 내용

본문내용

넣고 끓여서 색소를 우려낸다.
③우려낸 물을 쟁반에 부은 뒤, 적당한 크기로 자른 도화지를 담근다.
④도화지에 물이 모두 스며들면 꺼내서 말립니다. 도화지가 다 마르면 다시 한번 담갔다가 꺼내 말린다. 이 과정을 서너번 반복해 도화지에 색이 잘 들도록 한다. (3장 준비)
⑤식초, 비눗물, 설탕물을 각각 붓에 찍어 도화지에 편지를 쓴다.
⑥무슨 일이 일어나는지 잘 관찰한다.
4. 결과 및 고찰 : 식초 - 붉은색 , 비눗물 - 푸른색, 설탕물 - 변화없음
5. 관련 문헌 : http://www.anyclass.co.kr
B. 내가 재구성한 내용
1. 제목 : 양배추 지시약으로 편지쓰기
2. 실험 목적 : 지시약의 기능을 공부한다.
직접 지시약을 만들고 산/염기와 반응시켜본다.
산과 염기의 특성을 안다.
3. 원리 : 붉은 양배추 속의 안토시아닌이라는 색소가 지시약의 원료가 된다.
(안토시아닌 : 꽃이나 과일, 잎 등에서 나타나는 수용성 색소로, 그리스어로 꽃을 뜻하는 안토스(anthos)와 푸른색을 뜻하는 키아노스(kyanos)가 합쳐진 말이다.)
산성 - 붉은색, 염기성 - 푸른색, 강염기(강력세정제 등) 노란색.
(http://www.anyclass.co.kr/ anyclass 컴퓨터 공부방)
종이에 적셔 말려두면 안토시니안 색소가 포함되어있다.
4. 실험기구 및 시약 : 보라색 양배추, 비커, 알코올 램프, 식초, 비눗물, 설탕물
도화지 3장, 붓
5. 실험 방법
①보라색 양배추를 잘게 썰어준다.
②자른 양배추를 물에 넣고 끓여서 색소를 우려낸다.
③우려낸 물을 쟁반에 부은 뒤, 적당한 크기로 자른 도화지를 담근다.
④도화지에 물이 모두 스며들면 꺼내서 말립니다. 도화지가 다 마르면 다시 한번 담갔다가 꺼내 말린다. 이 과정을 서너번 반복해 도화지에 색이 잘 들도록 한다. (3장 준비)
⑤식초, 비눗물, 설탕물을 각각 붓에 찍어 도화지에 편지를 쓴다.
6. 예상 결과 : 양배추 지시약으로 물든 도화지에 용액으로 각각 글씨를 쓰면
식초 - 붉은색 , 비눗물 - 푸른색, 설탕물 - 변화없음
7. 실험 시 유의사항
①글씨 쓸 때 붓을 깨끗이 씻은 후 용액에 넣는다.
8. 참고 문헌 : http://www.anyclass.co.kr
http://myhome.hananet.net/~skdudrud/report
http://hungdok.es.kr/education/자연/산과염기1/양배추반응.htm

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