회사별 분유 분석(영양학)

본문내용

영양성분
단위
함량
권장량대비
열량
kcal
520
비오틴
μg
20
단백질
g
12
60%
뉴클레오타이드
mg
15
지방
g
27
시알산
mg
75
탄수화물
g
56
갈락토올리고당
mg
500
유당
g
54
β-카로틴
μg
60
칼슘
mg
450
150%
DHA
mg
70
인
mg
300
150%
이노시톨
mg
35
철분
mg
5
83%
락토페린
mg
20
아연
mg
3.3
83%
타우린
mg
34
마그네슘
mg
50
콜린
mg
50
칼륨
mg
450
γ-리놀렌산
mg
14
나트륨
mg
140
리놀레산
g
5
염소
mg
310
α-리놀렌산
mg
480
구리
μg
330
레시틴
mg
400
요오드
μg
70
스핑고마이올린
mg
5.1
망간
μg
30
포스파티틸콜린
mg
145
글리코마크로펩타이드
mg
1175
포스파티틸에탄올 아민
mg
120
비타민A
IU
1800
154%
α-락트알부민
mg
1350
비타민B1
mg
0.4
133%
L-카르니틴
mg
10
비타민B2
mg
0.8
200%
L-아르기닌
mg
380
비타민B6
mg
0.3
150%
L-시스틴
mg
190
비타민B12
μg
2
락츄로스
mg
500
비타민C
mg
50
100%
AMP
mg
3.26
비타민D
IU
380
95%
GMP
mg
0.99
비타민E
IU
6.5
160%
CMP
mg
5.23
비타민K1
μg
30
UMP
mg
3.55
나이아신
mg
5.3
177%
IMP
mg
1.98
엽산
μg
100
100%
셀레늄
μg
3.5
판토텐산
mg
3
4. 매일유업
1) 엡솔루트 궁 - 1단계
→ 가격 : 1g 당 31.520833원
∴ 약 32원
영양성분
단위
함량
권장량대비
영양성분
단위
함량
권장량대비
열량
kcal
515
비오틴
μg
20
단백질
g
12
뉴클레오타이드
mg
18
지방
g
27
프락토올리고당
mg
1000
탄수화물
g
56
갈락토올리고당
mg
1800
회분
g
2.5
β-카로틴
μg
60
칼슘
mg
340
DHA
mg
70
인
mg
180
이노시톨
mg
35
철분
mg
6
락토페린
mg
70
아연
mg
3.6
타우린
mg
40
마그네슘
mg
40
콜린
mg
70
칼륨
mg
420
γ-리놀렌산
mg
30
나트륨
mg
140
리놀레산
g
5
염소
mg
300
α-리놀렌산
mg
520
포스파티딜세린
mg
10
레시틴
mg
요오드
μg
60
스핑고마이올린
mg
30
망간
μg
30
포스파티틸콜린
mg
300
포스파티딜이노시톨
mg
40
포스파티틸에탄올 아민
mg
120
비타민A
IU
510
α-락트알부민
mg
2000
비타민B1
mg
0.3
L-카르니틴
mg
10
비타민B2
mg
0.6
L-아르기닌
mg
360
비타민B6
mg
0.3
L-시스틴
mg
210
비타민B12
μg
2
L-트립토판
mg
200
비타민C
mg
50
시알산
mg
2.6
비타민D
μg
9.5
GMP
mg
1500
비타민E
IU
4.7
TGF-β
μg
15
비타민K1
μg
30
IGF
μg
10
나이아신
mg
5
EGF
μg
5
엽산
μg
100
사이알릴올리고당
μg
3000
판토텐산
mg
3
수분
g
2.5
동
μg
320
강글리오사이드
mg
2500
아라키돈산
mg
70
시알산
mg
180
라피노스
mg
450
인지질
mg
600
유지방구막단백질
mg
20
IgG
mg
130
락타데린
mg
3
IgA
mg
20
뮤신
mg
4
2) 유기농 산양 분유 - 1단계
→ 가격 : 1g 당 37.483333원
∴ 약 37원
3) 엡솔루트 명작 - 1단계
→ 가격 : 1g 당 20.6792916원
∴ 약 21원
4) 매일맘마 QT - 1단계
→ 가격 : 1g 당 17.802083
∴ 약 18원
5) 매일맘마 IQ, EQ, GQ
→ 가격 : 1g 당 13.854166원
∴ 약 14원
5. 결론 및 report를 마치면서
: 일단 분유 회사 들 중에서 소비자들에게 이름이 널리 알려진 남양유업, 매일유업, 파스퇴르, 일동후디스 이렇게 네 회사에서 출시된 분유들의 성분과 가격을 비교해 보았습니다. 개월 수에 따라 먹이는 분유의 종류도 틀리고 가격도 틀리기 때문에 그 중에서도 생후 1~6개월의 아기에게 먹이는 분유들만을 비교 조사 하였습니다. 남양유업, 파스퇴르, 일동후디스 이 세 회사의 경우 자사 홈페이지에 영양성분을 다 기재하여 비교하기에 어려움이 없었으나 매일유업의 경우 자사 홈페이지에 그냥 장점 같은 설명만 기재되어 있었고 영양성분은 기재되어 있지 않아 영양 성분을 찾을 수가 없었습니다. 그 중에서도 나와 있는 몇 가지가 있었는데 엡솔루트 궁 같은 제품은 나와 있었으며 다른 제품은 특수 분유 이어서 조사하지 않았습니다.
가격은 기능성 분유를 제외하고 일반 분유의 경우 1g 당 21원에서 45원까지 다양하게 분포되어 있는 것을 알 수 있습니다. 영양 성분의 함량은 약 50여가지에서 70여가지까지 제품 마다 다양하였습니다.
제가 조사한 분유들 중에 제가 아이를 낳아서 0에서 6개월 사이에 분유를 구입 하여서 먹인다면 ‘매일유업의 엡솔루트 宮 - 1단계’ 제품을 먹이겠습니다.
왜냐하면 가격은 32원으로서 적당하며, 제품 내에 함유되어 있는 영양성분이 69가지로써 타 제품들에 비해서 가장 많으며, DHA의 경우 70mg으로써 타 제품과 거의 비슷하며, L-시스틴의 경우 210mg으로써 타 제품보다 많이 들어있으며, 타우린은 40mg으로써 타 제품에는 함유되어 있지 않거나 함유되어 있어도 35mg안팎이므로 많습니다. 그리고 권장량 대비 비율을 봤을 때 거의 모든 제품의 영양분 함량은 권장량보다 많으나 단백질, 아연, vitamin D₃이 세 영양분만 권장량에 미치지 못합니다. 제가 선택한 제품의 경우 단백질은 60%, 아연은 91.5%, vitamin D₃는 95%로써 타 제품들과 비교해도 뒤처지지 않는 많은 함량 입니다.
교수님께서 내주신 이번 report 덕분에 각 분유 회사들의 홈페이지도 모두 방문해 보았고 분유의 가격이나 영양성분 조성 등에 대해서 알아 볼 수 있는 기회가 되어 좋았습니다.
교수님! 이번 학기도 교수님과 함께 수업을 하게 되어서 정말 영광이고 즐거웠습니다. 앞으로도 많은 지도편달 부탁드립니다. 감사합니다.

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