육류에 대해서 ( 부위멸 설명,효능 등등.)
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본문내용

원산지 : 동남아시아
품종 : 닭 품종인 코친종을 닮아서 둥글고 몸매가 미끈
특징 : 피부·고기·뼈 등이 모두 검은색을 띠고 5개의 발 가락이 있음
이용 : 일반 닭에 비해 담백하고 쫄깃하여 주로 백숙요리
효능 : 피를 맑게 하고 정력을 좋게 하며 간과 신장을 보호 : 산모의 허약한 기운을 보호 : 설사나 이질 후에 보양제 : 중풍, 떨리고 마비가 오는 증상, 신경통, 타박상에 좋음 : 백숙은 기(氣)가 약하면서 땀이 많이 나는 사람의 여름 철 보양식 좋음
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  • 등록일2010.10.01
  • 저작시기2010.5
  • 파일형식파워포인트(ppt)
  • 자료번호#632795
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