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항산화효소들이 우리 인체의 세포를 활성산소로부터 보호한다. 하지만 중년 이후의 심한 운동은 활성산소를 대책없이 만들어내고 피곤해진 몸은 황산화효소를 제대로 만들지 못하게 된다. 활성산소가 세포의 정보체계인 DNA를 공격하게 되면 결국 종양으로 발전하게 되는 것이다. 이렇듯 운동도 무조건 적으로 좋은 것이 아니고 여러 부작용이 따르고 점차 나이를 먹게 되면 페이스 조절을 하기가 힘든 상황이 되는데 그렇다보면 운동을 제대로 하기가 힘들어지게 되고 관리를 소홀히 할 수도 있게 된다. 하지만 소식을 하는 것은 위에서 말했듯이 평생 식생활을 해야하기 때문에 조금 더 신경만 쓴다면 훨씬 쉬운 방법으로 적은 돈을 드리면서 건강한 몸을 만들 수 있기 때문에 운동보다는 소식을 노화방지를 위한 방법으로 권장하고 싶다.
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