만5세) <요리 활동계획안(대집단)> 경단만들기 - 알록달록 고구마경단을 만들어 보아요!

소개글

만5세) <요리 활동계획안(대집단)> 경단만들기 - 알록달록 고구마경단을 만들어 보아요!에 대한 보고서 자료입니다.

목차

대상연령
활동명/유형
집단형태
활동목표
개념

활 동 내 용(계획)
실행 및 유의점

도입 -비밀상자-
전개 -재료 탐구하기-
전개 -재료 탐구하기2-
전개 -고구마 경단 만들기-
마무리

본문내용

이름 붙일래요!
T: 그래요. 잘 어울리는 이름이네요! C(혜진): 선생님, 저는 토끼 똥이에요! 저희 할머니네 집에 토끼를 키우는데 이렇게 생겼었어요.
C: 하하하
T: 정말 토끼 똥처럼 동글동글 까맣고 귀엽게 생겼네~!? 까만 가루를 뿌렸더니 정말 토끼 똥처럼 보이네요~
C: 까르르르륵 / 히히 / 하하
C(나래): 선생님, 저는 꽃이에요!
T: 나래가 만든 꽃에 동글동글 동글이가 알록달록 많이 있네요?
동글이가 몇 개나 있지?
C: 하나 둘 셋 넷 다섯 여섯 일곱 여덟. 여덟 개나 되요!
T: 꽃 속에 동글이가 여덟 개나 들어있네요! 정말 예쁜 꽃이에요
C(나래): 맛있는 고구마 꽃이라고 이름 지을래요!
T: 정말 맛있을 것 같은 꽃이다~ 우리 아영이 작품은 뭐에요?
C(아영): 저는 떡꼬치요~! 떡꼬치처럼 만들었어요!
T: 그래요! 떡꼬치처럼 빨간 양념이 뿌려져 있네요?!
이야~ 우리 친구들 모두모두 정말 잘 만들고, 이름도 예쁘게 잘지 어 줘서 더더욱 맛있을 것 같네요~
그럼 이제 우리가 만든 걸 먹어 볼까요?
C: 네!
<준비물>
아이들이 직접 만든 고구마경단, 접시
<유의점>
1. 아이들이 자신이 만든 요리를 직접 맛봄을 통해 성취감과 자신감, 즐거움을 느낄 수 있게 한다.
2. 직접 이름을 붙여보는 활동을 통해 자신이 한 요리에 의미 부여와 애정을 갖게한다.
3. 요리를 직접 맛보는 과정에서 충분히 맛을 느낄 수 있도록 하며 다양한 맛이 있다는 것을 느껴볼 수 있도록 한다.
활동명/시간
활 동 내 용(계획)
실행 및 유의점
마무리
(5분)
◎ 유아가 만든 요리를 먹으며 맛을 탐색해본다.
C(나래): 선생님, 색깔마다 맛이 다 달라요~!
T : 그렇구나, 어떻게 맛이 다른 것 같나요?
C(혜진): 제가 만든 건 고구마랑 초코과자 맛이 나요!
C(호인): 빨간 오미자가루를 뭍힌 거는 조금 신거 같아~
C(지선): 카스테라로 만든 노란 가루는 달콤해요~ 맛있다!
C(아영): 떡꼬치 모양으로 만들었는데 새콤달콤한 맛이 나요!
T: 그래요, 여러분이 말해준 것처럼 색마다 맛이 다 다르죠? 각각 다른 가루들을 뭍혔기 때문에 맛이 다 다른거에요.
C(미순): 와 그렇구나, 신기해요~ T: 그래요. 오늘 우리 친구들이 너무 잘해준 덕분에 맛있는 고구마 경단을 만들어 볼 수 있었어요. 다섯가지 맛이 다른 가루들이 있었고, 한가지는 직접 만들어보기도 했지요?
C(나래): 카스테라 가루를 직접 만들어 봤어요!
T: 가루는 무슨무슨 가루들이 있었나요?
C: 빨간건 오미자가루, 까만건 오레오 가루, 초록색은 녹차가루, 노란색은 카스테라가루, 그리고 땅콩가루요!
T: 그래요, 친구들이 잘 말해주었어요! 그리고 경단이라는 이름대신에 재미있는 이름을 우리친구들이 지어주기도 했지요?
C: 네~!!
T: 여러 가지 다양한 재미있는 이름들이 나왔었어요. 어떤 이름들이 있었나요?
C: 맛있는 고구마 꽃/ 토끼똥/ 엄마아빠 사랑해요/ 행복한 우리가족/ 떡꼬치요!!
T: 그래요. 우리 친구들 오늘 다들 너무너무 예쁘게 잘 만들어주었어요.
C(미순): 선생님, 저는 오늘 집에가서 엄마한테 알려 드릴거에요!
T: 그래요! 오늘 요리해본대로 엄마와 함께 집에서 만들어보는 것도 정말 좋을 것 같아요. 친구들 맛있게 먹었나요?
C: 네~!!
T: 그럼 우리가 재미있게 요리도 만들었고, 맛있게 먹어보기도 했으니까 무얼 해야할까요?
C: 예쁘게 잘 정리하는거요!
T: 그래요 친구들, 우리 친구들은 요리도 정리도 잘하는 친구들이지 요?
C: 네~
T: 그럼 선생님이랑 친구들이랑 같이 정리하도록 해요!
<유의점>
아이들이 정리정돈과 마무리를 잘 할 수 있도록 지도한다.

키워드

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