아주대 화학실험 카페인분리 발표자료

소개글

아주대 화학실험 카페인분리 발표자료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 실험목적
1)카페인이란
2)카페인의 분리

II. 실험원리

III. 실험순서

IV. 시약소개

V. 주의사항

VI. 참고자료

본문내용

I. 실험목적
1)실험에서 분리하고자 하는 특정한 고체물질은 다양한 용매의 화학적 성질을 이용하여 분리할 수 있다
2)이와 같은 특성을 이용하여 차에서 용해도 차이를 이용, 차에 들어있는 수용성 알칼로이드 물질인 카페인(Caffeine)을 유기용매를 이용하여 분리하고자 하는 실험이다
II. 실험원리
1)카페인(Caffeine)의 경우 상온(25℃)에서의 용해도와 100℃에서의 용해도 차이가 크다.
2)이러한 차이 때문에 냉각시킨 카페인 용액을 다른 유기용매(여기서는 CH2Cl2)로 추출하게 된다.

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