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[ 연구 목적 ]
스쿠알렌 섭취가 항산화 지표에 미치는 영향을 규명하기 위한 목적.
체내 항산화 효소(SOD), 과산화지질(MDA)에 대한 비교분석.
[ 연구 방법 ]
평소 스쿠알렌을 섭취 해본 경험이 없는
K대학교 재학 중인
신체 건강한
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영양공급
2) 가정관리의 촉진
Ⅵ. 소화기계(소화기, 소화기관)와 소화성궤양
1. 섬유질과 궤양
2. 지방산과 궤양
3. 점막을 자극하여 궤양을 유발할 수 있는 영양물질
1) 고추 가루(capsaicin) : controversial
2) 커피
3) 오렌지 주스
4) 조금씩 식
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엽산의 체내 기능
1)엽산이 임신에 미치는 영향
- 임신과 엽산
- 우리나라 가임 여성의 엽산 섭취량
2)암 전기 단계의 병변 감소
3)심장병 위험률감소
3. 효과적인 엽산 섭취법
-한국인 권장량
-안정성
- 결핍증
4. 엽산에 관한 기사
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기능식품의 기능성 시험가이드, 2」, 식품의약품안전청, 2004.
안용근 외,「건강기능식품」, 광문각, 2004.
양수영 외,「레시틴섭취가 고지방 식이를 섭취한 흰쥐의 지방대사와 항산화능력에 미치는 영향」, 한국영양학회지, pp.312-319, 2007.
이종
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물
2. 지 질
3. 단 백 질
4. 무 기 질
- 다량 무기질
: 칼슘, 인, 마그네슘, 황, 나트륨, 칼륨, 염소
- 미량 무기질
: 철, 아연, 구리, 요오드, 셀레늄, 불소, 코발트 등
5. 비 타 민
- 지용성 비타민 : A, D, E, K
- 수용성 비타민 : B, C
6. 물
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