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자재를 알맞게 구매하고, 최선의 상태를 유지시킴으로 낭비되는 식자재를 줄여야 한다. 식자재의 질 자체가 우리가게 음식의 질과 수명으로 바로 연결되기 때문에 식자재 관리에 많은 신경을 써야한다. 음식점과 관련한 식자재관리는 상품이
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관리, 원가절감)
-ERP의 특징:
1) 다국적, 다통화, 다언어 2) 통합업무시스템
3) 비즈니스 프로세스 모델에 위한 리엔지니어링(BPR)의 지원
4) 원장형 통합 데이터베이스
5) 파라미터 설정에 의한 단기간의 도입과 개발
6) 오픈, 멀티벤더-ERP시스템
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모듈>
스탠다드텔레콤은 이러한 업무관리의 문제와 그에 따른 채산성의 악화 가능성을 절실하게 인식하고 업무체계화, 통합정보시스템 인프라 구축을 목표로 Vanguard Project를 추진하게 됐다.
Vangrard Project는 해외지역과 연계해 수행하는 글
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관리 프로그램이 보강되어 유효기간 경과 약품을 미리 파악하여 항상 적정한 응급약품 관리 상태를 유지 할 수 있게 되었다.
* 청구업무의 경우 기존에는 청구 사용자 입장에서 약품, 자재, 관재 기타의 청구를 모두 다른 프로그램이나 다른
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자재관리, 한올출판사, 2001.
장대성양종곤황인천, 한국 서비스 조직의 6시그마 시행과 성과에 관한 실증 연구, 한국품질경영학회지, 2001. 1. 6시그마란?
2. 6시그마의 핵심요소
1) 계급 구조를 통한 프로젝트 선정과 실행방법
2) 적용
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